Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Овощи должны преобладать в рационе желающих. Узнайте, сколько калорий в овощах.
Энергетическая ценность и состав
Калорийность овощей колеблется в широких пределах в зависимости от их вида. Для наиболее распространенных из них этот показатель составляет от 7 (для лука-шалота) до 149-ти у чеснока. К низкокалорийным относятся пекинская капуста (11 килокалорий), огурцы (11-15 ккал), сельдерей и спаржа (13-14 ккал).
В них много углеводов (крахмал, пектины, сахара, грубые пищевые волокна и др.). Присутствуют почти все витамины. Исключение — D и В12. Чтобы они максимально сохранялись, необходимо правильно хранить и готовить овощи. Наибольшее количество полезных веществ в свежих и свежезамороженных овощах.
Польза
Плоды с желтой расцветкой снабжают организм каротиноидами, благотворно влияющими на сердце и сосуды. Оранжевые — содержат антиоксидан бета-каротин, обладающий противоопухолевыми свойствами. Красные — защищают от свободных радикалов, способствуя поддержанию молодости и устранению воспалений мочевыводящих путей.
В чесноке, луке и цитрусовых много фитонцидов. Они подавляют действие вредных бактерий и сокращают популяцию микробов в ротовой полости.
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
