Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Растительные масла, применяемые в кулинарии, богаты веществами, полезными для организма. Их вырабатывают из семян подсолнечника, оливок, кукурузы, кунжута, сои, льняного семени, орехов, арахиса и пр. Рассказываем, сколько калорий в растительном масле.
Энергетическая ценность и польза
В 100 грамм подсолнечного и масла кукурузы присутствует по 900 ккал, а оливкового и арахисового — по 884 ккал. Такие продукты содержат ненасыщенные жирные кислоты. Они требуются всем системам организма для их нормальной деятельности.
С точки зрения наилучшего соотношения омега 3 к омега 6 и по содержанию витамина Е оптимальный выбор — оливковое масло. Такой нерафинированный продукт идеально подходит для заправки салатов.
Вред
Растительные масла бывают рафинированными и нерафинированными. Первые предназначены для приготовления пищи путем термической обработки. Вторые — нельзя нагревать и использовать для жарки, так как при их нагревании и кипении выделяются канцерогены.
Но именно нерафинированные продукты содержат витамины и полезные жирные кислоты. Запрещено жарить на уже использованном масле.
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
