Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Яйца — популярный и доступный продукт. Многие стараются ограничить их употребления, так как наслышаны о вреде желтка. Рассказываем, сколько калорий в желтке, о его пользе и возможном вреде для организма.
Энергетическая ценность и состав
Вес желтка составляет 1/3 от веса яйца. В зависимости от его размера он равняется 13, 15 или 20 г. Это 46, 53, или 70 килокалорий соответственно.
Продукт содержит жирорастворимые витамины и холестерин (184 мг). Последний считается менее вредным, так как уравновешивается лецитином (около 130 мг), требующимся для питания нервных клеток. В 1-м желтке жира 4,51 грамм, белка — 2,7 и углеводов — 3.57 грамм. В нем 8 мг натрия и достаточно много холина, предотвращающего образование желчных камней и способствующего снижению веса. Это вещество производится в организме в недостаточном количестве. Употребление желтков восполняет его запас.
Вред
Желтки — достаточно калорийный продукт. Чтобы избежать появления лишних килограммов женщинам можно употреблять не более 2-х шт. куриных желтков в день.
Для мужчин эта норма чуть выше (3-4 шт.).
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
