Экстракт Клубники

Описание экстракта

Клубника — один из самых популярных плодов. Ее научное название — Fragaria ananassa. Строго говоря, она является не ягодой, а многоорешком, образующимся из разросшегося цветоложа. Растение состоит в близком родстве с розами.

Сегодня выведено около сотни сортов клубники. Их плоды, листья и корни богаты полезными фитохимическими веществами, поэтому широко используются в медицинских и косметологических целях.

Экстракт клубники представляет собой прозрачную жидкость. Цвет варьируется от темно-желтого до почти коричневого. Экстракция может производиться разными методами: водным, спиртовым, глицериновым, пропиленгликолевым. В настоящее время исследования по разработке иммуностимулирующих, нейропротекторных, антиостеопоротических, противоопухолевых лекарств на основе экстрактов.

Состав

Все части растения содержат ценные биологические вещества, которые легко переходят в экстракт. Полученный таким образом продукт богат углеводами, белками, жирами. В нем присутствует большой набор витаминов, в том числе и редкий К. Группа В представлена пантотеновой и фолиевой кислотами, тиамином, рибофлавином, адермином, ниацином. Очень много аскорбиновой кислоты. Хороший запас биодоступных металлов: калий, железо, цинк, кальций, марганец, натрий.

Фитохимические составляющие клубничного экстракта представлены многочисленными группами флавонолов, антоцианов, эллагитаннинов, гидролизуемых дубильных веществ.

Фармакологические свойства

Комплекс присутствующих в экстракте веществ способен предотвращать образование тромбов, уменьшать воспалительные реакции, нормализовать метаболизм. Его польза также состоит в том, что он положительно воздействует на состояние кровеносных сосудов, улучшая работу эндотелия (пласт клеток, выстилающих сосудистое русло) и нормализуя содержание липидов в плазме.

Антоцианин и другие полифенолы клубники действуют как сильные антиоксиданты, что в сочетании с их высокой биодоступностью делает их особенно эффективными. Такие фитокомпоненты, как фитостеролы, каротиноиды, тритерпеновые эфиры, эллагитаннины обладают противоопухолевой активностью, помогают тканям быстрее регенерировать.

В клубнике много фисетина. Этот полифенол является красителем, а также мощным антиоксидантом, который к тому же помогает работе поджелудочной железы, уменьшает воспаления и повышает прочность костей.

Гликозиды кемпферола усиливают иммунитет, защищают сердце и обладают антидепрессантным действием.

Применение

Особенно широко экстракт используется в косметологии. Он благотворно влияет на состояние кожи всех типов, в том числе и проблемной. Улучшение микроциркуляции заставляет сальные железы работать в правильном режиме. На участках с повышенной жирностью они начинают вырабатывать меньше себума, а на сухих — больше. Это очень удобно для комбинированной кожи. Также благодаря этому действию исчезают покраснения, лицо приобретает здоровый цвет.

Фолиевая кислота дезинфицирует, не раздражая и не травмируя клетки верхнего слоя. Это уменьшает количество прыщей и угрей. Поэтому маски для кожи и для волос с клубничным экстрактом увлажняют, омолаживают, оздоравливают. Шампуни и другие гигиенические средства очищают и мягко обеззараживают.

Дозировка зависит от вида средства, содержащего этот ингредиент. Он может включаться в состав лосьонов, кремов, мицеллярной воды, гелей, шампуней, скрабов, пилингов, солнцезащитных средств.