3 минуты
358

L-аскорбат натрия

L-аскорбат натрия

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

L-аскорбат натрия — описание, польза, основные свойства, показания и противопоказания

Описание

L-аскорбатом натрия называется натриевая соль аскорбиновой кислоты. Данное вещество представляет собой порошок, состоящий из мелких кристаллов желтоватого или белого цвета. Субстанция не имеет собственного запаха. Аскорбат натрия входит в состав некоторых фруктов и овощей в форме энантиомера. 

Вещество применяется в качестве антиоксиданта в пищевых продуктах и косметических средствах. Растворенный в воде аскорбат быстро вступает в реакцию с кислородом и прочими окислителями. Натриевая соль аскорбиновой кислоты также применяется для стабилизации цвета и в качестве пищевой добавки, являющейся источником витамина С. Вещество, обозначаемое кодом Е301, разрешено к применению в России.

Химический состав и биоактивные свойства

Аскорбат натрия относится к группе синтетических антиоксидантов. Данное вещество производится с использованием аскорбиновой кислоты, воды и очищенного едкого натра. Получению этого вещества способствует химическая реакция нейтрализации кислот с дальнейшей сушкой. Аскорбат натрия имеет такие свойства: 

  • белый цвет, иногда с легким желтоватым оттенком;
  • химическую формулу C6H7O6Na;
  • форму кристаллического мелкофракционного порошка;
  • запаха не имеет;
  • хорошо растворяется в спиртах и воде, в маслах не растворяется;
  • содержит до 99% натрия аскорбата;
  • имеет кислый привкус;
  • темнеет под воздействием света. 

Аскорбат натрия расфасовывается в бумажные пакеты, тканевые мешки, коробки из гофрокартона и прочую тару из пищевых материалов. Обязательно наличие вкладыша из фольги или полиэтилена.

L-аскорбат натрия

Польза для здоровья, применение в медицине

Благодаря особым свойствам, аскорбат натрия приносит такую пользу организму: 

  • Замедляет окислительные процессы, вызываемые свободными радикалами. Это молекулы, разрушающие клеточные оболочки и приводящие к старению. В организм свободные радикалы попадают с загрязненным воздухом, пищей и водой. Также они вырабатываются при стрессах. Витамин С отдает свободным радикалам электроны, благодаря чему эти молекулы утрачивают разрушительное действие.
  • Укрепляет иммунитет. Помогает легче переносить болезни. Это становится возможным, благодаря стимуляции выработки антител. Это делает организм устойчивым к бактериям и вирусам.
  • Способствует выработке коллагена. Это вещество необходимо для поддержания здоровья суставов, сосудов, межпозвоночных хрящей и роговицы. Без витамина С выработка коллагена невозможна. Употребление аскорбата натрия повышает прочность соединительной и хрящевой ткани.
    Замедляет старение кожи. Это вещество часто включают в состав уходовой косметики. Оно разглаживает морщины, повышает упругость кожи.
  • Способствует быстрому восстановлению тканей после травм. Аскорбат натрия ускоряет заживление ран.
  • Укрепляет стенки сосудов, расщепляет холестерол, предотвращая развитие атеросклероза и инсульта.
  • Способствует созреванию эритроцитов. Красные кровяные тельца доставляют кислород в органы и ткани. Аскорбат натрия также снижает вязкость крови, предотвращает тромбообразование.
  • Делает организм устойчивым к стрессам. Гормон стресса вырабатывается надпочечниками при возникновении опасных ситуаций. Он вызывает учащенное сердцебиение и повышает артериальное давление. Аскорбат натрия способствует выработке гормона радости – серотонина.

Противопоказания и меры предосторожности

Рекомендованная дозировка аскорбата – 15 мг на 1 кг веса. Превышать ее не стоит, поскольку это может привести к возникновению побочных эффектов. Добавку нельзя применять при беременности и грудном вскармливании, индивидуальной непереносимости.


Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.


Warning: array_key_exists() expects parameter 2 to be array, null given in /var/www/swblog.local.ru/bitrix/templates/main/components/bitrix/news/ingredients/bitrix/news.detail/.default/component_epilog.php on line 555
Оцените статью
(0 голосов, в среднем 0)
Рекомендуем почитать по этой теме
Фруктоолигосахарид
Фиолетовая глина
Сосновая вода (гидролат сосны)
Полиэтиленовый скраб
Концентрированные этиловые эфиры рыбьего жира
Трутовик лакированный (Рейши)
Саган-дайля (рододендрон Адамса)
Перламутровый порошок

Warning: array_keys() expects parameter 1 to be array, null given in /var/www/swblog.local.ru/bitrix/php_interface/include/SiteApplication.php on line 211

Warning: array_diff(): Expected parameter 2 to be an array, null given in /var/www/swblog.local.ru/bitrix/php_interface/include/SiteApplication.php on line 211
Содержится в продуктах
Neurovision
L-карнитин
Питательный коктейль Фундук и зеленая гречка
Питательный коктейль Кокосовое печенье
Питательный коктейль Какао и имбирь
Питательный коктейль Сыр и грибы
Питательный коктейль Ванильная лукума
Питательный коктейль Яблоко и корица
HARD PRO 35, протеиновый батончик (какао)
HARD PRO 35, протеиновый батончик (моцарелла)
Протеиновый коктейль премиум-класса Земляника
Протеиновый коктейль премиум-класса Черника
Комментарии
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Telegram-бот аромапсихологии
Подберите свой идеальный парфюм за 1 минуту!