Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Лен посевной — описание
Лен посевной (или обыкновенный, Linum usitatissimum) — однолетнее растение (так называемый терофит) с характерными голубыми цветами и веретенообразным корнем. В высоту он может вырастать до одного метра. Стебель прямой, одиночный, ветвление начинается в области соцветий.
Стебель покрыт мощным корковым слоем и растительным воском. Под внешним слоем проходит 20—50 пучков укрепляющих волокон, состоящих из клеток склеренхимы. Около 65% волокна приходится на чистую целлюлозу. В центре стебля имеется просвет.
Цветы — крупные, ярко-голубого (иногда почти белого) цвета, состоящие из пяти лепестков. Преобладает самоопыление.
Плод представляет собой круглую коробочку диаметром 6—9 мм, наполненную семенами в блестящей темно-коричневой оболочке. Каждое семечко находится в собственном отделении и отделено от других перегородкой. Форма семян яйцевидная, длина 4—6мм, ширина 2,5—3 мм.
Состав и свойства льна посевного
L.usitatissimum — богатый источник масла. Его содержание в семенах доходит до 44%. При этом 50—70% массы приходится на α-линоленовую кислоту. Из всех растительных масел льняное имеет самое высокое содержание ω-3 жирных кислот. В этом заключается основная польза льна посевного.
Масло богато олеиновой, линолевой, стеариновой и пальмитиновой кислотами, а также клетчаткой. В нем много протеина и незаменимых аминокислот: лизина, триптофана, метионина.
Есть в масле и вредные вещества. К ним относятся линамарин и лотаустралин. Они являются цианогенными гликозидами, при попадании внутрь в больших количествах вызывают сильное отравление. Но если употреблять 15—30 г льняного масла в день, они не представляют собой никакой опасности для здоровья.
Применение в медицине
Биологически активные вещества льна способны снижать общий холестерин, бороться с бронхиальной астмой, снимать спазмы сосудов, снижать артериальное давление, улучшать работу печени и почек. Есть данные, свидетельствующие, что лен можно использовать для лечения онкологических заболеваний и сахарного диабета, ишемической болезни сердца.
Низкая вязкость масла повышает биодоступность его полезных веществ.
Семена часто используются при лечении язвенных и воспалительных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Но у них есть ряд противопоказаний. К ним относятся: острый и хронический холецистит, детский возраст, беременность и период кормления грудью, наличие гормонозависимых новообразований.
Лен — сильнодействующее средство. При приеме внутрь он может вызывать побочные эффекты: аллергия, метеоризм, тошнота, диарея.
Применение в косметологии
Из льна делают разнообразную питательную косметику: маски для кожи и волос, кремы, лосьоны, тоники, шампуни. Полезные вещества L. Usitatissimum скоропортящиеся, поэтому для коммерческой косметики данный ингредиент представляет большую сложность. Косметические средства на основе льна обладают сильным действием. Они осветляют нежелательную пигментацию; сужают расширенные поры; улучшают микроциркуляцию и снимают отечность; дезинфицируют, защищают от появления прыщей.
Лен находит применение в кулинарии, косметологии и медицине. Дозировка зависит от продукта. Например, масло можно употреблять в пищу в количестве 1—2 столовых ложек ежедневно. При лечении заболеваний органов желудочно-кишечного тракта назначается 50 мл настоя семян. Его принимают за полчаса до еды. Для избавления от запора принимают по 1—3 ч. л. семян до трех раз в день, запивая порцию большим количеством воды.
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.