Рябина (Арония Черноплодная)

Описание рябины черноплодной

Черноплодная рябина, или арония – это плодовое растение семейства Розовые. Растет в виде кустарников и небольших деревцев, высота которых не превышает 150 см. Выращивается в пищевых, лекарственных и декоративных целях.

Листья черноплодной рябины похожи на вишневые. Вырастают они весной. В эту же пору года на деревце распускаются белые цветки с розовыми тычинками, собранные в соцветия-щитки. К концу лета созревают круглые черные ягоды.

Состав экстракта

Плоды черноплодной рябины содержат спирт сорбит, который имеет сладкий вкус и может стать альтернативой сахару для больных сахарным диабетом. Они содержат витамины P, C, PP, E, группы B, а также провитамин A.

Арония богата антоцианами (до 6,5%), пектинами, дубильными веществами и минералами, в том числе железом, медью и йодистыми соединениями. В состав ягод входит гликозид амигдалин. Количество витамина P в них вдвое превышает его концентрацию в яблоках. А содержание йода в 4 раза выше, чем в малине.

Фармакологические свойства

Черноплодная рябина – сосудорасширяющее, стимулирующее аппетит, спазмолитическое, антиоксидантное и кроветворное средство. Она останавливает кровотечения, стимулирует выделение желчи, мочи и пота, укрепляет организм.

Внимание! Арония имеет самый высокий антиоксидантный индекс среди всех антоциансодержащих растений – 16100 мкмоль ТЕ/100 г. Оптимальная профилактическая норма по индексу ORAC – 2000–500 мкмоль ТЕ на 100 г продукта.

Применение рябины черноплодной

Рябина – витаминный и антигипертонический продукт. Ее полезно вводить в рацион при ревматизме и скарлатине. Сок ягоды укрепляет сосудистые стенки. Средства из листьев улучшают работу печени и выделение желчи.

Рябину используют в терапии атеросклероза, гастрита, сосудистых заболеваний, связанных с их ломкостью и высокой проницаемостью, к примеру, аллергического васкулита.

Пектины рябины очищают организм от тяжелых металлов, которые попадают в него с воздухом, едой и водой, провоцируя серьезные нарушения и заболевания. Кроме того, эти питательные вещества улучшают работу кишечника, образование и отток желчи, а также устраняют спазмы.

Черноплодная арония оптимизирует давление, останавливает кровотечения, помогает улучшить состояние больного при диабете, полезна при аллергических болезнях, проблемах с печенью и эндокринной системой.

Внимание! При употреблении препаратов рябины черноплодной расширяются кровеносные сосуды, возрастает проницаемость их стенок, активизируются процессы кроветворения.

Ягоды укрепляют иммунитет, налаживают пищеварение и оказывают антиоксидантный эффект, замедляя старение и предупреждая многие заболевания.

Арония применяется в косметологии. Экстракт ягоды вводят в косметические средства для антиоксидантной защиты, повышения сопротивляемости кожи неблагоприятным факторам окружающей среды и выравнивания ее тона, профилактики хроностарения, устранения целлюлита.

Противопоказания

Черноплодная рябина имеет противопоказания. К ним относят:

• гипотонию;
• повышенную сворачиваемость крови;
• гастрит;
• тромбофлебит;
• язву желудка и 12-перстной кишки;
• повышенную кислотность желудочного сока.