4 минуты
423

Серин

Серин

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Серин — описание и основные свойства, польза, показания и противопоказания

Описание

 Серин (обозначается как Ser) — это 2-амино-3-гидроксипропановая кислота, участвующая в производстве белков (то есть протеиногенная). В чистом виде представляет собой белый порошок, состоящий из мелких шестиугольных призматических кристалликов. Имеет сладкий вкус. Хорошо растворяется в воде: при 25°С в литре можно растворить 425 г.

Химический состав и биоактивные свойства

Молекула серина имеет разветвленную структуру. Формула: С3Н73. Благодаря своему строению, молекула может существовать в нескольких конфигурациях (стереоизомерах). Для построения белков используется только L-энантиомер серина. При необходимости человеческий организм самостоятельно синтезирует это вещество, используя для этого глицин и треонин.

Ser используется в качестве составной части холина, компонента клеточных мембран — этаноламина, и других важнейших для жизни фосфолипидов. Также он нужен для производства гемоглобина, транспортирующего кислород и углекислый газ.

Имеет тесную связь с рядом других аминокислот и вместе с витаминами группы В используется при их превращениях. Выступает в роли катализатора для многих химических реакций, протекающих в живом теле.

Польза для здоровья, применение в медицине

Серин — жизненно необходимое вещество. Он присутствует в мембранах каждой клетки. Также он является одним из основных элементов для построения белков центральной нервной системы. Он входит в миелиновые оболочки, обеспечивающие нормальную работу нервных клеток.

Эта гидроаминокислота необходима для обеспечения работоспособности иммунной системы, а также для синтеза пиримидинов и пуринов.

Серин

Дефицит серина вызывает истончение миелиновых оболочек нервных волокон. В тяжелых случаях она может вовсе деградировать, что приводит к тяжелым расстройствам работы ЦНС. Кроме того, без достаточного количества серина организм не может производить серотонин — нейротрансмиттер, который ответственен за хорошее настроение. Поэтому дефицит Ser сопровождается депрессией и чувством тревоги.

Серин важен и для метаболизма жирных кислот, так как принимает участие в управлении движением холестерина. Телу нужна эта аминокислота для построения антител, защищающих от инфекций, для роста мышечной ткани, для создания ДНК.

Противопоказания и меры предосторожности

Для заменимых аминокислот (а Ser относится именно к ним) нет жестко заданных норм потребления. Тем не менее, рекомендуется получать вместе с рационом до 500 мг в сутки. Врачи часто назначают ежедневный прием в количестве 300—3000 мг. В больших дозах нуждаются люди с пониженным иммунитетом, страдающие анемией, ухудшением памяти, угасанием когнитивных способностей.

Дополнительная аминокислота лучше всего переносится, если ее пьют между основными приемами пищи. Это связано с тем, что серин может вызывать подъем глюкозы в крови, и если добавка поступает вместе с пищей, то скачок сахара может оказаться слишком резким.

Добавки с серином противопоказаны при тяжелых заболеваниях ЦНС, сердца, печени, почек. В этом случае приходится воздерживаться не только от самих добавок, но и от продуктов, богатых этой аминокислотой. При эпилепсии, алкоголизме, психических расстройствах тоже часто прием серина оказывается невозможен.

Принимая аминокислоту, нужно строго соблюдать предписанную врачом дозировку. Избыток серина (как и его недостаток) очень вреден для нервных клеток. Легкие побочные эффекты проявляются в виде тошноты, диареи, бессонницы. Более тяжелые: гиперактивность, повышение холестерина и сахара в крови.


Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.


Warning: array_key_exists() expects parameter 2 to be array, null given in /var/www/swblog.local.ru/bitrix/templates/main/components/bitrix/news/ingredients/bitrix/news.detail/.default/component_epilog.php on line 555
Оцените статью
(0 голосов, в среднем 0)
Рекомендуем почитать по этой теме
Фруктоолигосахарид
Фиолетовая глина
Сосновая вода (гидролат сосны)
Полиэтиленовый скраб
Концентрированные этиловые эфиры рыбьего жира
Трутовик лакированный (Рейши)
Саган-дайля (рододендрон Адамса)
Перламутровый порошок

Warning: array_keys() expects parameter 1 to be array, null given in /var/www/swblog.local.ru/bitrix/php_interface/include/SiteApplication.php on line 211

Warning: array_diff(): Expected parameter 2 to be an array, null given in /var/www/swblog.local.ru/bitrix/php_interface/include/SiteApplication.php on line 211
Содержится в продуктах
Neurovision
L-карнитин
Питательный коктейль Фундук и зеленая гречка
Питательный коктейль Кокосовое печенье
Питательный коктейль Какао и имбирь
Питательный коктейль Сыр и грибы
Питательный коктейль Ванильная лукума
Питательный коктейль Яблоко и корица
HARD PRO 35, протеиновый батончик (какао)
HARD PRO 35, протеиновый батончик (моцарелла)
Протеиновый коктейль премиум-класса Земляника
Протеиновый коктейль премиум-класса Черника
Комментарии
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Telegram-бот аромапсихологии
Подберите свой идеальный парфюм за 1 минуту!