3 минуты
244

Смола индийской акации

Смола индийской акации

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Смола индийской акации (гуар) — описание, польза, основные свойства, показания и противопоказания

Описание

Смола индийской акации (гуар) добывается из травянистого растения, стебли которого достигают высоты 2 м. Растение имеет несколько овальных или яйцевидных острозубчатых листьев. Цветет мелкими цветками, собранными в короткие кисти. Растение дает ребристые многосемянные плоды. Сбор урожая ведется в середине осени. Смола является особо ценным продуктом переработки гуара. Она добывается из эндосперма семян. Значительная часть смолы производится в Индии. 

В лечебных целях применяется гуаровая камедь. Для ее получения семена очищают от оболочки. Из эндосперма делают порошок, имеющий кремовый цвет и слабый запах. Гуаровая камедь придает различным жидкостям вязкость, благодаря чему часто используется в качестве загустителя.

Химический состав и биоактивные свойства

Состав на 86% состоит из углеводов. Значительная их часть представляет собой растительные волокна, не всасывающиеся в пищеварительную систему. Смола индийской акации содержит белки, кальций, железо, натрий, жиры. Энергетическая ценность – 23 ккал на 100 г продукта. 

Смола гуара относится к категории гидроколлоидов. При растворении в воде любой температуре образует желеобразную смесь, не подверженную замерзанию.

Польза для здоровья, применение в медицине

Смола индийской акации становится основой пищевой добавки Е412. Ее используют при производстве продуктов питания, лекарственных и косметических средств. Столь широкое применение объясняется отсутствием выраженного запаха и вкуса. 

В состав гуаровой камеди входят полисахариды, придающие этому продукту особые свойства. Данные вещества практически не всасываются в кишечнике. Они впитывают токсины, снижают аппетит, нормализуют уровень холестерина. В состав гуаровой камеди входит галактоманнан, который обладает следующими свойствами: 

  • нормализует уровень глюкозы в крови;
  • способствует удержанию влаги в кишечнике, предотвращает возникновение запоров;
  • поддерживает рост полезной микрофлоры;
  • нормализует обменные процессы в печени. 

Средства на основе гуаровой камеди используются в лечении: 

  • синдрома раздраженного кишечника;
  • сахарного диабета 2 типа;
  • неспецифического язвенного колита;
  • запоров;
  • атонии кишечника;
  • ожирения;
  • дисбактериоза кишечника. 

Смола гуара

Попадая в организм, содержащиеся в смоле активные вещества очищают кишечник и печень от токсинов, патогенных микроорганизмов. Также камедь обладает легким слабительным действием, замедляет расщепление и усвоение жиров, предотвращает развитие атеросклероза. 

Полисахарид индийской акации в фармацевтике используется для загущения таблеток, в качестве вспомогательного вещества, обеспечивающего медленное высвобождение активных компонентов. Добавка также применяется в производстве гомеопатических препаратов.

Противопоказания и меры предосторожности

Несмотря на всю пользу, рекомендованная дозировка смолы индийской акации не превышает 250 мл. При употреблении этого продукта в больших количествах повышается риск нарушения функций кишечника. Также содержащие гуаровую камедь средства нельзя применять при беременности и грудном вскармливании, обструкции кишечника. Поскольку активные вещества снижают уровень глюкозы в крови, употреблении смолы не рекомендуется за 2 недели до хирургических вмешательств. 

Побочными действиями становятся диарея, вздутие живота. В небольших количествах гуаровая камедь таких эффектов не вызывает. Однако не стоит применять ее в сочетании с эстрогенсодержащих гормональными препаратами, сахароснижающими средствами.


Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.


Warning: array_key_exists() expects parameter 2 to be array, null given in /var/www/swblog.local.ru/bitrix/templates/main/components/bitrix/news/ingredients/bitrix/news.detail/.default/component_epilog.php on line 555
Оцените статью
(1 голосов, в среднем 5)
Рекомендуем почитать по этой теме
Фруктоолигосахарид
Фиолетовая глина
Сосновая вода (гидролат сосны)
Полиэтиленовый скраб
Концентрированные этиловые эфиры рыбьего жира
Трутовик лакированный (Рейши)
Саган-дайля (рододендрон Адамса)
Перламутровый порошок

Warning: array_keys() expects parameter 1 to be array, null given in /var/www/swblog.local.ru/bitrix/php_interface/include/SiteApplication.php on line 211

Warning: array_diff(): Expected parameter 2 to be an array, null given in /var/www/swblog.local.ru/bitrix/php_interface/include/SiteApplication.php on line 211
Содержится в продуктах
Neurovision
L-карнитин
Питательный коктейль Фундук и зеленая гречка
Питательный коктейль Кокосовое печенье
Питательный коктейль Какао и имбирь
Питательный коктейль Сыр и грибы
Питательный коктейль Ванильная лукума
Питательный коктейль Яблоко и корица
HARD PRO 35, протеиновый батончик (какао)
HARD PRO 35, протеиновый батончик (моцарелла)
Протеиновый коктейль премиум-класса Земляника
Протеиновый коктейль премиум-класса Черника
Комментарии
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Telegram-бот аромапсихологии
Подберите свой идеальный парфюм за 1 минуту!