Сныть

Описание сныти

Сныть – это род семейства Зонтичные. Самый распространенный вид рода – сныть обыкновенная. Название на латинском звучит как Aegopodium podagraria. Первое слово означает «козья нога», второе – «ножной капкан». Это название присвоено ей из-за сходства листьев с отпечатками копыт коз и применения в древности для устранения болей в ногах.

Многолетнее травянистое растение имеет прямостоячий трубчатый стебель до 100 см в длину. Листья у него яйцевидные, заостренные кверху. Снизу они опушенные, сверху гладкие. Цветки белые и мелкие. Период цветения – июнь-июль. 

Состав экстракта сныти

По химическому составу сныть близка к крови человека. Благодаря этой особенности ее можно употреблять в неограниченном количестве, не боясь передозировки.

Внимание! Листья и побеги богаты витамином C, поэтому их рекомендуют употреблять в свежем виде весной во избежание авитаминоза.

Все части растения содержат флавоноиды, кумарины, протеины, холин, минеральные вещества, эфирные масла, органические кислоты, среди которых яблочная и лимонная.

Фармакологические свойства

Сныть оказывает противовоспалительное, седативное, общеукрепляющее, цитотоксическое, болеутоляющее, детоксикационное, противогрибковое, мочегонное, регенерационное, желчегонное действие.

Действие сныти на организм

Сныть эффективна при ревматизме, артрите и артрозе. Она снижает выраженность боли и оказывает противовоспалительный эффект. Благодаря этим же свойствам растение можно применять при миозите, диатезе. Для лечения всех перечисленных заболеваний обычно используют компрессы из травы.

В виде настоев, мазей растение используют для борьбы с грибковыми инфекциями. Внутрь траву принимают для укрепления иммунитета, улучшения пищеварения и работы почек, устранения отеков и предупреждения авитаминоза. Свежие молодые листья – отличное противоцинготное средство.

Внимание! Благодаря высокой концентрации железа целесообразно употребление сныти при железодефицитной анемии.

Кумарин активизирует процессы расщепления «плохого» холестерина, который склонен скапливаться на стенках сосудов и провоцировать образование тромбов. Корни растения применяют для борьбы с нервными расстройствами и бессонницей.

Противопоказания и побочные эффекты

Сныть редко вызывает побочные эффекты и имеет мало противопоказаний. Употреблять траву нельзя лишь при наличии индивидуальной непереносимости и аллергии.

Сферы применения и нормы

Сныть редко включают в составы сборов. Обычно ее применяют как самостоятельную добавку. В кулинарии свежую траву используют для приготовления салатов, добавляют в супы и гарниры вместе с другой зеленью – петрушкой, базиликом, укропом.

Средняя дневная норма употребления сныти для взрослого человека – ½ стакана. Детям до 14 лет можно давать по 1 ст. л. травы в день. В лечебных целях можно использовать до 1 стакана свежих листьев, корней или побегов, а также до 2 стаканов отвара и до 1 стакана сока.

Рецепт приготовления настоя из сныти: 2 ст. л. измельченного сырья залить 200 мл кипятка, проварить 15 минут, настоять 1 час, процедить.