Вода Минеральная

Описание воды минеральной

Минеральными называются воды, содержащие в своем составе различные соли и микроэлементы. Их основным отличием от пресных является более высокий уровень минерализации: от 1 до 50 г минеральных солей в 1 л. По концентрации минералов такие воды классифицируют на 6 видов:

• слабоминерализованные – 1-2 г/л;
• маломинерализованные – 2–5 г/л;
• среднеминерализованные – 5–15 г/л;
• высокой минерализации – 15–35 г/л;
• рассольные – 35–150 г/л;
• крепко рассольные – свыше 150 г/л;

Внимание! Для питья предназначены воды со степенью минерализации менее 2%, или до 20 г/л.

Состав и виды воды минеральной

Наиболее важной характеристикой любой минеральной воды является ее химический состав. В зависимости от того, какие ионы преобладают в ее составе, она классифицируется на 7 разновидностей:

• сульфатную;
• хлоридную;
• гидрокарбонатную;
• кальциевую;
• магниевую;
• натриевую;
• комбинированную.

Наиболее часто встречаются смешанные минеральные воды. Каждый компонент в них выполняет индивидуальные функции в организме и несет определенную пользу для человека.

Обязательный компонент любой минеральной воды – угольный ангидрид. Его функция – смягчение вкуса напитка, стабилизация состава и формирование полезных свойств. Вода может содержать и другие элементы в зависимости от ее происхождения, например, йод, фтор, железо или медь.

По характеру влияния на организм минеральные воды бывают столовые, лечебно-столовые и лечебные. Первые содержат минимум солей (до 1 г/л) и, по сути, мало отличаются от обычной воды: они не имеют специфического вкуса и запаха. Лечебные воды имеют более высокий уровень минерализации (до 7 г/л), применяются только по назначению врача и в строго определенных количествах.

Внимание! Вода минеральная может быть естественной природной, а также искусственной, снабженной всеми необходимыми минеральными веществами.

Фармакологические свойства

Фармакологическое действие минеральной воды зависит от ее состава. Карбонаты снижают повышенную кислотность в желудочно-кишечном тракте, избавляют от изжоги. Сульфаты проявляют желчегонный эффект. Хлориды повышают секрецию желудком соляной кислоты. Магний поддерживает работу центральной нервной системы и оказывает общеукрепляющий эффект на опорно-двигательный аппарат. Железо в составе минеральной воды повышает синтез гемоглобина, оказывает гемостатический эффект.

Действие воды минеральной на организм

Употребляя минеральную воду, можно значительно улучшить состояние здоровья. Они оказывают на организм ряд благоприятных воздействий:

• активизируют ферменты;
• укрепляют костную ткань, зубную эмаль, ногти;
• стабилизируют кислотно-щелочное равновесие в организме;
• оказывают общеукрепляющее и иммуностимулирующее действие.

Внимание! Благодаря своей способности в короткие сроки выводить токсины минеральная вода известна как эффективнейшее средство для очищения организма.

Противопоказания и побочные эффекты

Употребление минеральной воды не рекомендуется при наличии воспалительных процессов в желудочно-кишечном тракте. Абсолютно противопоказана она при мочекаменной болезни.

Внимание! Следует помнить, что избыток минеральных веществ может нанести организму вред. Возможны такие побочные эффекты, как тремор, аритмия, артериальная гипертензия.

Правила применения и нормы

Слабоминерализованную воду допустимо пить в количестве, не превышающем 2 литров в сутки. Лечебно-столовые и лечебные воды пьют в гораздо меньших количествах и строго после консультации с врачом.

Для поддержания тонуса и сужения пор рекомендуется протирать кожу кубиками льда из замороженной минеральной воды. Кроме того, такие воды используются для изготовления масок и примочек для лица.