4 минуты
21

Пшеница

Пшеница

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте https://ru.siberianhealth.com/ru/blogs/ предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Описание пшеницы

Пшеница – представитель семейства Злаковые, распространенная пищевая культура. Существует много сортов этого травянистого растения. Все они имеют соцветие в виде сложного колоса, достигающее 15 см в длину.

Главную ценность представляют зерна. Именно их и производимые из них продукты: пшеничную муку, масло зародышей пшеницы, пророщенную пшеницу – используют в пищевой промышленности, кулинарии, косметологии и народной медицине.

Состав пшеницы

Зерна пшеницы содержат 13% белков, 60% углеводов и 1,5% жиров. В их состав входит огромный ассортимент полезных питательных веществ:

  • эфирное масло;
  • крахмал;
  • клетчатка;
  • гемицеллюлоза;
  • пектин;
  • мальтоза;
  • глюкоза;
  • фруктоза;
  • рафиноза;
  • каротин;
  • фолацин;
  • холин;
  • биотин;
  • витамины – E, F, PP, C, B₁, B₂, B₆;
  • 26 видов минеральных веществ;
  • 8 незаменимых аминокислот;
  • 10 заменимых аминокислот.

Фармакологические свойства

Пшеница нашла применение в фармакологии и официальной медицине. Из пшеничных зародышей производят густой экстракт «Фехолин», назначаемый для лечения разных форм мышечной дистрофии, а из зерен – средство «Жидкость Митрошина» против кожных заболеваний, среди которых экзема, нейродермит, сикоза.

Пшеница проявляет разнообразные лечебные свойства:

  • нормализует давление;
  • понижает уровень холестерина в крови;
  • укрепляет сосуды;
  • активизирует умственную деятельность;
  • восстанавливает гормональный баланс;
  • выводит из организма соли тяжелых металлов;
  • омолаживает кожу;
  • оказывает регенерирующее действие на кожу;
  • стимулирует рост и укрепляет ногти;
  • защищает волосы от ломкости и стимулирует их рост;
  • улучшает работоспособность мозга;
  • повышает выносливость.

Действие пшеницы на организм

Пшеница хорошо утоляет голод и является отличным источником энергии. Благодаря содержанию пектина и клетчатки продукт улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Эффект достигается за счет смягчения желудочного сока, обволакивания и очищения стенок желудка и кишечника, стимуляции перистальтики кишечника, нормализации обмена веществ.

Пшеница хорошо утоляет голод и является отличным источником энергии. Благодаря содержанию пектина и клетчатки продукт улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Эффект достигается за счет смягчения желудочного сока, обволакивания и очищения стенок желудка и кишечника, стимуляции перистальтики кишечника, нормализации обмена веществ.

Входящий в состав пшеницы токоферол препятствует отложению холестерина на сосудистых стенках и в комбинации с селеном усиливает антиканцерогенную активность иммунитета. Калий полезен для сердца, сосудов. Линолевая кислота нужна для полноценного усвоения сахаров, белков, жиров.

Настойка пшеницы ускоряет выздоровление при анемии, атеросклерозе, пищеварительных заболеваниях. Злаковые каши и отвары помогают при диарее, запоре, кашле, отсутствии аппетита.

Вытяжка из пшеничных зародышей стимулирует метаболизм и включается в рецептуры косметических средств, направленных на клеточное омоложение кожи, разглаживание морщин, улучшение рельефа и цвета кожи, устранение акне и следов от них, создание лифтинг эффекта.

Противопоказания и побочные эффекты

Противопоказаниями к употреблению злака являются только аллергию на глютен и непереносимость компонентов. При хронических заболеваниях пищеварительной системы следует включать пшеницу в рацион с осторожностью.

Внимание! Нельзя злоупотреблять пророщенной пшеницей. В ее состав входит лектин, который способен проникать сквозь стенки кишечника в кровоток и нарушать функционирование печени, сердца, эндокринной системы.

Способы и правила применения

Пшеницу можно приобрести в виде муки, отрубей, сока из зародышей, пророщенных зерен, масла, сухого экстракта из ростков, экстракта зародышей зерна. Варианты применения:

  • Отруби при запоре – по ⅓ стакана в день.
  • Отвар отрубей – 200 г продукта залить 1 л кипятка, проварить 1 час, процедить, отжать остатки, снова процедить. Пить по ⅟₂ ст. трижды в день.
  • Сок из зародышей для лечения мужского и женского бесплодия – по ⅟₂ ст. дважды в день за полчаса до еды.
  • Проросшие зерна – промыть 100 г зерен, залить холодной водой по уровень пшеницы, накрыть салфеткой, поставить в теплое место на 24 часа. Готовые проростки должны достигать не менее 1 мм в длину.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте https://ru.siberianhealth.com/ru/blogs/ предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Оцените статью
(0 голосов, в среднем 0)
Рекомендуем почитать по этой теме
Токоферол
L-Цистин
L-Триптофан
L-Треонин
L-Тирозин
L-Теанин
L-Орнитин
L-Метионин
Содержится в продуктах
Натуральный протеиновый суп Пармезан
Натуральный протеиновый суп Томат
Сыворотка-концентрат «КОРРЕКТОР МОРЩИН»
Комментарии
  • Комментарии
Загрузка комментариев...