Спирулина

Описание спирулины

Спирулина – уникальная одноклеточная сине-зеленая водоросль. Зона ее повсеместного распространения – пресноводные водоемы.

Насчитывается 15 видов этой водоросли. Но лишь 3 из них обладают особой пищевой и оздоравливающей ценностью для человека – это Spirulina platensis, Spirulina maxima и Spirulina fusiformis. ООН признала спирулину высокоперспективным продуктом будущего.

Состав спирулины

Историки установили, что в древности спирулина была важным источником белка для ацтеков и племен Африки. В ее химический состав входят незаменимые по своей важности компоненты:

• аминокислоты – аргинин, валин, гистидин, изолейцин, лейцин, лизин, треонин, метионин, триптофан, фенилаланин;
• комплекс витаминов В – ниацин, тиамин, рибофлавин;
• жирные кислоты – омега-3, омега-6, миристиновая, пальмитиновая, стеариновая, олеиновая, линолевая, линоленовая;
• минералы – медь, железо, калий, кальций, фосфор, магний, марганец;
• фикоцианинолин – природный антиоксидант и мощное противовоспалительное соединение.

Полезные свойства спирулины

Спирулина оказывает следующее оздоравливающее воздействие на организм:

• Борьба с авитаминозом и анемией.
• Нормализация обмена веществ.
• Улучшение состава микрофлоры и работы ЖКТ.
• Понижение уровня сахара в крови.
• Повышение сопротивляемости детского организма к инфекциям.
• Снижение риска ОРВИ и болезней желудочно-кишечного тракта.
• Укрепление нервной системы.
• Выведение из организма вредных веществ и токсинов.
• Антибактериальные свойства.
• Связывание и вывод ксенобиотиков.
• Повышение стрессоустойчивости к неблагоприятным факторам.

Действие на организм

Систематический прием препаратов, добавок из спирулины и добавление водоросли в рацион дает возможность добиться следующих улучшений в работе организма:

• Повышение энергичности и работоспособности.
• Усиление сопротивляемости к вирусам и бактериям.
• Улучшение обмена веществ и избавление от лишних килограммов.
• Увеличение лактации.
• Оздоровление микрофлоры кишечника.
• Повышение либидо.
• Сохранение красоты и молодости.
• Нормализация уровней гемоглобина, холестерина, глюкозы в крови.
• Снижение риска онкологических заболеваний.
• Преодоление гипертонических проявлений.

Внимание! Институт питания РАМН и Министерство здравоохранения РФ подтвердили целесообразность и безопасность приема спирулины в качестве биологически активной добавки к пище.

Противопоказания и побочные эффекты

Единственным противопоказанием к приему и употреблению спирулины является редко встречающаяся индивидуальная непереносимость.

Внимание! Пожелтение ладоней свидетельствует о превышении уровня бета-каротина, содержащегося в спирулине, и является сигналом к уменьшению дозы.

Осторожность при приеме следует соблюдать людям, страдающим желчекаменной болезнью и нефролитиазом. Не назначают БАД больным онкологическими заболеваниями в период химиотерапии.

Правила применения и нормы

Спирулина доступна для покупки в замороженном виде, в виде порошка, сиропа, таблеток, капсул и хлопьев. Порядок приема определяется инструкцией.

БАД в капсулах и таблетках принимают по 1-2 штуки три раза в день в течение месяца. С целью похудения прием осуществляют за 30 минут до еды. Для общего оздоровления – во время приема пищи.

В межсезонье и зимой для профилактики выпивают по 1-2 таблетки утром. Во время эпидемий ОРВИ и гриппа дозу увеличивают в 2 раза.

Порошок спирулины в количестве 1–5 грамм добавляют в пищу, приправляя ее пряностями. Термическая обработка противопоказана.

Спирулина широко востребована в косметологии. Она помогает эффективно бороться со старением кожи и избавляться от ожирения. Ее добавляют в состав разнообразных кремов, масок и средств для коррекции фигуры.