Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Овес — один из самых древних и полезных злаков на Земле. Овсянка, даже если она сварена на воде без каких-либо добавок, способна поддерживать в человеке жизнь и работоспособность долгое время. Молочная овсянка несет в себе еще больше питательных веществ, но и калорийность блюда увеличивается.
Сколько калорий в овсяной каше на молоке
Сколько калорий в каше овсяной, сваренной на молоке — это количество сильно зависит от вида молока. Так, стандартная порция каши, весом 157 г, будет иметь следующую калорийность:
- на цельном молоке — 400 ккал;
- на цельном молоке с сахаром — 461 ккал;
- на 2% молоке — 328 ккал;
- на обезжиренном молоке — 210 ккал.
Разница в калорийности между кашей на обезжиренном и на цельном молоке составляет 1,9 раза.
Если к овсянке добавляются фрукты, орехи или семечки, то калорийность увеличивается примерно на 50 ккал.
Факты об овсянке
Овсянка всегда считалась полезным и бюджетным блюдом. Сегодня, когда наблюдается ажиотаж вокруг безглютеновых продуктов, популярность овсянки стала еще больше, так как глютена в овсе нет.
Больше всего пользы приносит крупа из цельного овса. В ней сохранены все питательные вещества. Но у цельной крупы есть досадный недостаток — очень длительное время приготовления. Варка цельнозерновой овсянки — это настоящая кухонная эпопея. По этой причине большинство людей отдают предпочтение дробленому овсу или хлопьям. Овсянка быстрого приготовления наиболее быстрая и наименее полезная. Варианты с вкусовыми добавками могут быть откровенно вредными и очень калорийными.
Овсянку обычно едят на завтрак, так как она быстро формирует чувство сытости, не перегружая желудок. Также молочную кашу можно использовать в качестве основы для приготовления оладий, кексов, печенья, выпечки.
Диетологи рекомендуют вместо отказа от ужина есть овсянку без вкусовых добавок. Такая пища защитит от запора, избавит от мучительного чувства голода среди ночи, нормализует уровень холестерина и сахара в крови.
Овес переваривается долго, и чувство сытости сохраняется все это время. Питательные вещества из овса поступают в кровь медленно, что защищает от всплеска инсулина, который вызывает накопление жировой ткани и утомляемость.
Овсяные зерна имеют нулевое содержание глютена. Но так как хлопья и крупа обрабатываются на оборудовании, которое также контактирует и с другими злаками, то в овсянке, которая готовится не из цельного овса, а из крупы, глютен будет присутствовать в небольших количествах. Правда, реальную опасность это содержание представляет только для людей, страдающих цекалией. Это аутоиммунное заболевание встречается у 1 из 6000 человек.
Базовая диетическая овсянка (крупа + молоко + щепотка соли) довольно безвкусное блюдо. Если сдабривать ее медом, фруктами, орехами, вкус значительно улучшается, но вместе появлением вкуса растет и калорийность. Если хочется сделать блюдо не таким пресным, не прибавляя калорийности, то в качестве приправы можно брать корицу, кардамон, кинзу, базилик, майоран.
Хорошим дополнением в овсянке на завтрак могут быть яйцо (вареное, глазунья, омлет) или творог. Сметана тоже хороша, но очень калорийна. Ее можно заменить греческим йогуртом, калорийность которого ниже, а вкус похож.
Овсянку хоть на молоке, хоть на воде, можно использовать как питательную маску для кожи лица и тела.
Заключение
Сколько калорий содержит овсянка на молоке — это определяется жирностью молока и рецептурой каши. Диетологи утверждают, что овсянку можно есть в любое время дня. На ужин эта каша так же полезна, как и на завтрак.
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
