3 минуты
98
Siberian Wellness

Морепродукты улучшают настроение!

Морепродукты улучшают настроение!

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте https://ru.siberianhealth.com/ru/blogs/ предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Доказано, что морепродукты улучшают настроение: как это происходит?
Морепродукты – кладезь полезных питательных веществ. Их ценят за богатый витаминно-минеральный состав, содержание полиненасыщенных жирных кислот и легко усвояемых белков, низкую калорийность. Но мало кто знает, что еще они способны поднимать настроение.

Уже многие знают, что шоколад способен поднять настроение, так как благодаря высокому содержанию магния и триптофана способствует выработке серотонина и дофамина – «гормонов счастья». Но это не единственный продукт, улучшающий моральное состояние человека. Ученые из Финляндии пришли к выводу, что таким свойством обладают еще и морепродукты.

Результаты исследований

В эксперименте финских исследователей приняло участие несколько сотен добровольцев. Те, кто регулярно употреблял морепродукты, реже страдали от подавленного настроения и депрессии. Риск последней у них снизился примерно на 88%.

Результаты исследований

Внимание! Чтобы справиться с апатией и избежать развития на ее фоне серьезных психических заболеваний, ученые рекомендуют почаще включать в рацион рыбные деликатесы.

Пользой морепродуктов для настроения заинтересовались не только финские ученые. Доктора из University of Bristol в Великобритании обследовали около 10 тысяч беременных и установили связь между повышением у них риска депрессии и недостаточным содержанием в рационе омега-3 жирных кислот. У женщин, которые чаще 3 раз в неделю съедали блюда с морепродуктами, вдвое реже фиксировалось подавленное состояние.

Почему морепродукты повышают настроение?

По мнению ученых, морепродукты улучшают настроение, поскольку в них содержится большое количество витамина B12. Он участвует в выработке и метаболизме серотонина – нейромедиатора головного мозга. Этот гормон влияет на клетки, отвечающие за настроение, память, сон, аппетит, некоторые аспекты поведения, способность к запоминанию информации.

Почему морепродукты повышают настроение?

В топ морепродуктов и рыбы с высоким содержанием витамина B12 входят:

  • окунь;
  • сардины;
  • лосось;
  • треска;
  • икра;
  • креветки;
  • палтус;
  • гребешки;
  • устрицы.
Внимание! Витамина B12 много и в еде животного происхождения, к примеру, в печени и красном мясе. Но лучше употреблять именно рыбные деликатесы, поскольку они более хорошо усваиваются за счет высокого содержания ценных аминокислот.

Другие полезные свойства морепродуктов

Помимо витамина B12, в морепродуктах есть полиненасыщенные жирные кислоты, в том числе омега-3, которые участвуют в синтезе серотонина, снижают риск развития рака и уровень «плохого» холестерина в крови, улучшают работу мозга, укрепляют стенки сосудов.

Другие полезные свойства морепродуктов

В морских продуктах обнаружены такие минералы, как йод, калий, железо, фосфор, цинк, селен, магний, кальций. Они низкокалорийны (60–120 ккал в 100 г), просто готовятся и богаты витаминами C, D, PP, E, A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте https://ru.siberianhealth.com/ru/blogs/ предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Эксперт: Екатерина Воробьева Адепт здорового и активного образа жизни
Оцените статью
(0 голосов, в среднем 0)
Рекомендуем почитать по этой теме
Спорт против депрессии и плохого настроения
Рекомендуем почитать по теме питание
Продукты-лидеры по содержанию железа
Какое количество шоколада можно есть в день?
Какие фрукты полезны для сердца и сосудов?
Продукты счастья, или диета для борьбы с депрессией
Комментарии
  • Комментарии
Загрузка комментариев...