Какао и кето диета

Какао – это напиток, аромат и вкус которого у многих людей ассоциируется с теплом, домом и уютом. Какао содержит в составе много полезных веществ, поэтому его стоит употреблять регулярно. А можно ли напиток тем, кто решил сесть на кето-диету?

Правила кето-диеты

Если человек решил придерживаться этого способа питания, то он него потребуется соблюдать следующие принципы:

1. Употреблять больше жира (растительные масла, маргарин, сливочное масло, животные жиры, смалец).
2. Основа рациона – это мясные продукты животного происхождения (мясо птицы, крупного рогатого скота, свинина, жирная рыба).
3. Есть овощи, в которых содержится мало углеводов (капуста, авокадо, кабачки, шпинат, листовой салат).
4. Добавлять в рацион низкоуглеводные фрукты и ягоды.
5. Для здоровых перекусов отлично подойдут орехи, семечки.
6. Употреблять напитки с низким содержанием углеводов (кофе на жирных сливках, зеленый чай, травяной чай, чистая питьевая вода, смузи, мясные бульоны).
7. Белковые коктейли с низким содержанием углеводов (можно позволить изредка).
8. Если хочется сделать сытный вариант напитка, то на дно кружки стоит насыпать семена чиа.

Питательный коктейль Какао и имбирь

Правильный коктейль – в твоем шейкере! Добавь нежирное молоко, хорошенько встряхни – полноценный сбалансированный обед или ужин готов!

Natural Vitamins

Профессиональная поддержка организма природными компонентами: витамины, минералы и омега-3 кислоты в натуральной легкоусвояемой форме.

Сывороточный протеин Fitness Catalyst (шоколадное печенье)

Высококачественный концентрат сывороточного протеина с ярким вкусом и отличным аминокислотным профилем. Подходит для спортсменов любого уровня подготовки.

Как приготовить какао для кето-диеты?

Какао на кетогенной диете можно, но напиток стоит готовить особым образом. Основная цель – сделать его более жирным, так как жировые продукты – основа кето.

Во время варки какао, в напиток можно добавить сливочное масло, кокосовое масло, жирные сливки, масло авокадо. Также эти ингредиенты можно добавить в кружку, если было принято решение готовить растворимый напиток.

Для придания насыщенного вкуса напитку, можно добавить в него немного арахисового масла или пить его вприкуску с арахисовой пастой (если человек не любит или не ест орехи, можно попробовать пасту из семечек).

В процессе варки какао, можно добавить туда дополнительный шоколад. Добавить его нужно заблаговременно, чтобы твердые куски смогли растаять и смешаться с общей массой напитка. Главное – чтобы шоколад был горького или темного сорта. Заменить его можно на дропсы из темного шоколада без добавления сахара.

Несколько секретов приготовления какао для кето-диеты

Любители какао готовы делиться своими кулинарными хитростями и лайфхаками. Что стоит учесть?

1. Для приготовления напитка стоит использовать только качественный порошок. Дешевые аналоги не подойдут, они дают слишком много осанка и оставляют ненатуральное послевкусие.
2. Если человек любит натуральные специи, то их можно добавить и в какао, они лишь усилят аромат и вкусовые качества напитка. Добавить можно корень имбиря кусочками или тертый, корицу молотую или в палочках, гвоздику, кардамон). Подойдет смесь для приготовления глинтвейна (без содержания сахара в составе).
3. Когда напиток закипит, его лучше сразу выключить, но дать несколько минут настояться под крышкой.
4. Добавление масла в напиток не портит его вкуса, а придает ему новые нотки.
5. Перед разливанием по кружкам, напиток стоит дополнительно перемешать. Следить за тем, чтобы частички какао-порошка также попадали в кружку.
6. Если в смесь были добавлены специи, то какао стоит процедить перед подачей. Но некоторые любят пить его прямо со специями и чувствовать их терпкий вкус.

Заключение

Таким образом, пить какао на кетогенной диете можно. Если постараться, то можно приготовить еще более полезный и калорийный напиток с добавлением паст, натуральных масел или ароматных приправ, пряностей.