5 минут
673
Siberian Wellness

Какова калорийность йогурта

Какова калорийность йогурта

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Сколько калорий в йогурте, как он влияет на здоровье
Калорийность йогурта сильно зависит от его жирности и присутствия добавок. Сладкие разновидности очень калорийны.

Йогурт — кисломолочный напиток, производящийся из коровьего молока путем ферментации при помощи бактерий. Именно такая технология придает ему полезные свойства и мягкий вкус. Чтобы узнать, сколько калорий в йогурте, нужно анализировать информацию о его жирности.

Йогурт: калории

Для производства этого напитка используются особые культуры бактерий (болгарская палочка и термофильный стрептококк), которые превращают лактозу в молочную кислоту. Поэтому пить его могут даже люди, страдающие непереносимостью лактозы.

Молочная основа может иметь различную жирность, что сильно влияет на калорийность йогурта.

  • натуральный обезжиренный — 31 ккал;
  • жирность 1% — 40;
  • 2,5% — 53;
  • 3,2% — 56.

Калории в йогурте со сладкими и фруктовыми добавками могут доходить до 130 ккал — это в 4-5 раз выше, чем в газировках. Подобные продукты часто рекламируются как «полезные лакомства», но пользы в них мало, а сахара и килокалорий много.

Йогурт

Влияние на здоровье

При производстве пастеризованное молоко проходит ферментацию, поэтому в готовом напитке содержится множество дружественных кишечнику микроорганизмов. Эти бактерии превращают молочный сахар в кислоту, придающую готовому блюду характерный кисловатый вкус.

Натуральный, неподслащенный продукт почти не содержит сахара, зато очень богат белком. Благодаря бактериальным культурам, этот напиток является пробиотиком. Он помогает работе кишечной микрофлоры и даже способен ее восстанавливать после повреждений, нанесенных болезнью и лечением антибиотиками. Постоянное присутствие его в рационе снижает газообразование, защищает от запоров, укрепляет иммунитет, помогает поддерживать нормальную массу тела.

Очень важно поддерживать естественный баланс кишечной микрофлоры, ответственной за качество иммунного ответа и гармонизацию работы пищеварительной системы. С этой задачей справляется пробиотический комплекс Эльбифид - Essential Probiotics. Жизнеспособность полезных бактерий в комплексе при их доставке в кишечник гарантируется уникальной технологий микрокапсулирования, при которой оболочка капсул остаётся устойчивой к органическим кислотам.

Ощутить комфорт и лёгкость в желудке благодаря уникальной композиции сибирских трав вам поможет Фиточай из диких трав № 5 (Комфортное пищеварение) из серии Baikal Tea Collection. Ромашка, курильский чай, подорожник и володушка нормализуют работу пищеварительной системы и восстанавливают микрофлору кишечника.

Обилие кальция обуславливается технологией приготовления. После свертывания молока лишнюю сыворотку сливают, что увеличивает концентрацию белка и минералов.

Недостатки

Натуральные йогурты практически не имеют изъянов. Они являются низкокалорийными и высокопитательными продуктами, которые очень легко усваиваются организмом. Они входят в состав лечебного питания, назначаемого при язве желудка, непереносимости лактозы, восстановления после лечения антибиотиками, при состояниях с повышенным холестерином в крови.

Они противопоказаны только при очень сильной аллергии на молоко, и людям, принимающим иммунодепрессанты или страдающим СПИДом. Для них обилие полезной микрофлоры несет в себе опасность.

Натуральные йогурты

Во время лечения тетрациклинами йогурт можно пить либо за два часа до приема лекарства, либо через четыре после. Это связано с тем, что кальций присоединяется к тетрациклинам и мешает их абсорбции. Также напиток снижает эффективность ципрофлоксацина.

Нагруженные сахаром и калориями разновидности оказывают на здоровье такое же влияние, как мороженое или конфеты. Модные замороженные варианты лишаются всей полезной микрофлоры, так как бактерии не выносят той термической обработки, которой подвергаются. Эти продукты обладают всем набором недостатков, присущим сладостям: риск увеличения массы тела, развитие диабета.

Очень важно контролировать уровень сахара и бороться с метаболическим синдромом, и тут на помощь придёт балансированный комплекс GLUCO Box - Набор Daily Box. Формула с хелатным хромом, бета-глюканами овса и инновационными экстрактами – плодов яблони и коры ясеня – поможет предотвратить излишнее усвоение глюкозы, затормозить процесс ее трансформации в жиры и предупредить колебания уровня инсулина.

Если хочется сделать напиток слаще, лучше купить натуральный и добавить в него варенье или мед.

Греческим йогуртом можно заменять сметану и майонез. Также его можно смешивать с этими продуктами, чтобы получить более полезный соус.

Заключение

Натуральный йогурт богат кальцием, калием, магнием, витаминами В6, В12, рибофлавином. Он почти полностью свободен от лактозы. Его калорийность не превышает 56 ккал. Варианты, сдобренные сахаром и фруктовыми наполнителями, содержат значительно больше калорий и должны считаться полноценными десертами.


Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Эксперт: Марина Розова специалист по подбору БАД, ведёт Инстаграм блог "Про витамины", где простым языком рассказывает как поддерживать свой ресурс, иммунитет и красоту изнутри при помощи БАД и ЗОЖ
Оцените статью
(0 голосов, в среднем 0)
Рекомендуем почитать по этой теме
Содержание калорий в сушках
Какова калорийность оливье
Калорийность и питательная ценность колбасы
Калорийность изюма и его польза для здоровья
Насколько велика калорийность жареной курицы
Рекомендуем почитать по теме здоровье
Вредно ли пить воду после еды
Как перейти на правильное питание
Содержание бета аланина
Сколько калорий содержит куриная печень
Комментарии
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Telegram-бот аромапсихологии
Подберите свой идеальный парфюм за 1 минуту!