4 минуты
855
Siberian Wellness

Витамин в12 для вегетарианцев

Витамин в12 для вегетарианцев

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Источники витамина в12 для вегетарианцев
Описание: Для полноценной жизни и правильного функционирования организма, человеку могут потребоваться многие витамины, один из них – В12. Где его найти вегетарианцу?

Часто пациенты жалуются не нехватку витамина В12. Его приходится покупать отдельно, проходить курсы лечения. А из каких продуктов его можно добыть человеку, который перешел на вегетарианское меню?

Что такое В12 и почему он нужен организму?

Витамин представляет из себя органическое соединение. Он принимает непосредственное участие в процессах кроветворения и образования кровяных телец. Также без него невозможен синтез молекул ДНК.

Важно, чтобы вещество постоянно поступало в организм, но в небольшом количестве. Если вещества не будет хватать долгое время, то у человека может развиться хроническая его нехватка, сопровождающая рядом неприятных симптомов.

Даже если человек питается разнообразно и качественными растительными продуктами, они не способны в полной мере восполнить нехватку витамина. Каждый человек, перешедший на вегетарианское питание, должен позаботится о том, чтобы в его организм поступали продукты, искусственно обогащенные витамином В12.

Витамин B12

Что испытывает человек при недостатке микроэлемента?

Хронический дефицит вещества может вызывать у человека следующие симптомы:

  • хроническая усталость;
  • необъяснимая тошнота, которая не связана с отравлением или другим заболеванием;
  • постоянная слабость в мышцах;
  • ощущение покалывания в ногах и руках;
  • нарушение процесса запоминания информации;
  • снижение концентрации внимания и мозговой активности;
  • склонность к депрессивным состояниям.
Важнейшие витамины группы В и дикая клюква помогают укрепить нервную систему, улучшить состояние кожи и волос и активировать метаболизм.
Профессиональная поддержка организма природными компонентами: витамины, минералы и омега-3 кислоты в натуральной легкоусвояемой форме.
Витаминно-минеральный комплекс с повышенным содержанием железа, магния и кальция для профессиональных спортсменов и при высоких физических нагрузках. 13 витаминов и 8 минералов улучшают выносливость, тонизируют и заряжают энергией.
хроническая усталость

Какие продукты помогут вегетарианцу восстановить баланс вещества?

Людям, перешедшим на вегетарианское меню, стоит обратить внимание на следующие продукты:

  1. Сухие завтраки, искусственно обогащенные витаминами группы В. Начинать свой день с тарелки кукурузных или других зерновых хлопьев, обогащенных В12 – полезная привычка.
  2. Цельное коровье молоко. Многие вегетарианцы не отказываются от молока. Главное, чтобы у человека не было непереносимости лактозы.
  3. Куриные яйца. Есть яйца надо целиком, так как полезным источником витаминов является именно желток. Яйца можно есть просто так, добавлять в салаты или готовить с ними полезные сэндвичи с добавлением свежих овощей или зелени.
  4. Натуральны йогурт. Вегетарианцу желательно иметь дома специальный аппарат, при помощи которого можно готовить домашний натуральный йогурт без вредных добавок, подсластителей и консервантов. Его можно использовать в качестве полезного десерта и перекуса. Некоторые заправляют им салаты вместо майонеза и сметаны. Натуральный кисломолочный продукт может стать полезной альтернативой мороженому, особенно, если в него добавить кусочки свежих ягод или фруктов.
  5. Пивные дрожжи. Этот продукт помогает вегетарианцам справиться с нехваткой витаминов группы В. Их можно добавлять в салаты, супы, посыпать ими свои привычные повседневные блюда.
  6. Продукты из ферментированной сои. Компоненты сои содержат элементы (определенный вид бактерий), продуцирующие витамины группы В.
  7. Обогащенное соевое молоко. Натуральное соевое молоко не содержит витамина В12, но некоторые производители искусственно обогащают им свой продукт. При помощи одной чашки в день можно получать суточную дозу микроэлемента. Желательно выбирать напиток без красителей и подсластителей.
Куриные яйца

Заключение

Таким образом, витамин В12 важен для деятельности организма. Если человек перешел на растительное меню, то ему будет сложнее восполнять его дефицит, придется употреблять в пищу искусственно обогащенные продукты.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Эксперт: Марина Розова специалист по подбору БАД, ведёт Инстаграм блог "Про витамины", где простым языком рассказывает как поддерживать свой ресурс, иммунитет и красоту изнутри при помощи БАД и ЗОЖ
Оцените статью
(1 голосов, в среднем 5)
Рекомендуем почитать по этой теме
Сколько нужно пить протеина?
Протеин для спорта
Протеин для набора мышечной массы
Где можно купить протеин?
Яичный или сывороточный протеин: выбираем
Казеиновый или сывороточный протеин: что выбрать
Протеиновые батончики
Где купить протеиновые батончики?
Рекомендуем почитать по теме питание
Суточная норма употребления сахара
Какие продукты помогут сбросить вес в холодное время года?
Что нельзя при высоком холестерине
Как похудеть за неделю
Комментарии
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Telegram-бот аромапсихологии
Подберите свой идеальный парфюм за 1 минуту!