Как работает пищеварительная система человека?

Большинство полезных и питательных веществ человек получает через систему пищеварения. Как переваривается пища и как работает эта система?

Функции пищеварительной системы

Основные функции пищеварительного тракта:

1. Механическая. Измельчение продуктов и их дальнейшая переработка.
2. Секреторная. Производство ферментов, необходимых для нормального функционирования.
3. Всасывание. Усвоение различных питательных веществ и витаминов организмом.
4. Выделительная. Выведение неполезных остатков пищи из организма.

Какие органы участвуют в процессе пищеварения?

Процесс пищеварения начинается сразу, как только человек откусывает кусочек чего-нибудь съедобного. В нем участвуют следующие органы:

1. Зубы. Предназначены для откусывания и измельчения пищи в ротовой полости. Если бы еда поступала в организм в виде отдельных больших кусков, она бы переваривалась гораздо хуже.
2. Язык и слюна. Слюна делает пищу влажной, что также облегчает ее переработку. В слюне содержатся ферменты, которые обеспечивают расщепление пищи.
3. Пищевод. Пережеванная и смоченная еда попадает в пищевод в результате заглатывания. Она проваливается вниз за счет ритмичного сокращения его стенок.
4. Желудок. Желудок выделяет желудочный сок, который обволакивает пищу, также продолжают работать ферменты слюны.
5. Двенадцатиперстная кишка. По мере переваривания пища передвигается под воздействием сокращений в двенадцатиперстную кишку. Секрет, который содержится в двенадцатиперстной кишке, расщепляет пищу на белки и углеводы, способствует всасыванию питательных веществ.
6. Печень. Ежедневно производит желчь. Она прекращает воздействие желудочного сока. Процесс пищеварения перемещается в кишечник. Также желчь воздействует на жиры.
7. Желчный пузырь. Его задача – улучшать качество всасываемых питательных веществ. Также запасы желчи, которые в нем находятся, предотвращают гниение.
8. Поджелудочная железа. Этот орган вырабатывает гормоны, необходимые для пищеварения. Поджелудочная железа занимается дальнейшим расцеплением пищи.
9. Толстый кишечник. Проходя через различные отделы кишечника, расщепленная пища делится на воду, которая всасывается в организм, и каловые массы, которые потом выводятся естественным путем.

Как улучшить процесс пищеварения?

Следующие факторы способствуют улучшению пищеварения:

1. Отказ от вредных привычек.
2. Подвижный образ жизни, занятия спортом.
3. Поглаживание области живота по часовой стрелке.
4. Народные средства – сок алоэ, отвар шиповника, сок сельдерея, настойка на прополисе, ромашка, зверобой, мелисса.
5. Прием ферментов. Дополнительные ферменты необходимы после переедания тяжелой пищей, при симптомах нарушения пищеварения сразу после еды. Обычно ферменты назначает врач.
6. Включение в повседневное меню большого количества свежих овощей и фруктов.
7. Отказ от жирной и жареной пищи – еду преимущественно нужно готовить на пару, запекать, отваривать.
8. Исключение перееданий.
9. Питье достаточного количества чистой воды – не сока, чая или газированных напитков, а именно воды.
10. Стабилизация режима отдыха и работы.
11. Исключение факторов стресса.
12. Тщательное и медленное пережевывание пищи, еда в спокойной обстановке без телевизора или гаджетов.
13. Разнообразное питание.

Внимание! Процесс пищеварения представляет собой сложную систему. В силах человека его поддерживать и облегчать.