4 минуты
140
Siberian Wellness

Пастила из сливы

Пастила из сливы

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Приготовление пастилы из сливы
Многие готовят полезные десерты в домашних условиях. Дома можно приготовить и сливовую пастилу. Как выглядит рецепт и какие ингредиенты для него понадобятся?

Обычно люди выращивают сливы для того, чтобы варить из них варенье, джемы, компоты. Некоторые закрывают сливовое пюре или делают из плодов домашнее вино. А можно ли приготовить из них полезное лакомство пастилу?

Польза домашней сливовой пастилы

Десерт стоит приготовить, так как он очень полезен:

  1. Укрепление стенок и сосудов головного мозга.
  2. Сосудосуживающее воздействие.
  3. Участие в процессе выработки гормонов.
  4. Улучшение обменных процессов.
  5. Предотвращение развития анемии.
  6. Обогащение организма железом.
  7. Предотвращение атеросклероза.
  8. Благоприятное воздействие на состояние волос, ногтей.
  9. Предотвращение развития депрессивных состояний.
  10. Борьба с повышенной утомляемостью, хронической усталостью.
  11. Предотвращение болезней опорно-двигательного аппарата.
  12. Обогащение организма витаминами и минеральными веществами.
Польза домашней сливовой пастилы
Двойная сила ягод для иммунитета: черная смородина соблазняет вкусом, а ацерола щедра на природный витамин С. Вместо сахара – полезный изомальт! Насладись и забудь о калориях!
155 ₽
Жизнь всегда на максимуме? Позаботься о бесперебойной работе своего главного двигателя! Медовое лакомство с экстрактами боярышника, пассифлоры, гибискуса и мелиссы поддерживает нормальную работу сердечно-сосудистой системы и укрепляет сердечную мышцу, помогая держать стресс под контролем.
Концентрат вкуса и пользы в каждой ложке – от создателей «Кардиовита»!
290 ₽
Натуральный десерт с малиновым соком и экстрактом шиповника – правильный источник витамина С на каждый день!
130 ₽

Какие сливы нужны для пастилы?

Для приготовления десерта подойдут любые плоды, даже те, которые еще не успели созреть или, наоборот, растрескались и попадали с деревьев. Особенно удобно готовить сладость тогда, когда плодов уродилось слишком много, и дачники не успевают их съедать.

Для приготовления пастилы потребуются только сливы и сахар. А если в семье любят кисленькое, то можно обойтись и без сахара. По желанию можно добавить корицу, молотый имбирь, мускатный орех, мяту или другие специи.

Какие сливы нужны для пастилы?

Как приготовить блюдо?

Алгоритм приготовления сладости прост, с ним справится и начинающий кулинар. Что нужно сделать?

  1. Собрать сливы, тщательно промыть их проточной водой. При необходимости обрезать подгнившие участки.
  2. Разрезать плоды пополам, удалить косточки. Чистить их не обязательно, с кожицей тоже получается вкусно.
  3. Поместить в посуду, поставить на огонь. Под его действием фрукты начнут становиться мягкими, выделять сок. Дополнительно кастрюлю или чугунок можно прикрыть крышкой.
  4. Постоянно помешивать массу, чтобы она стала жидкой, похожей на пюре. Постепенно засыпать сахарный песок, ориентироваться на собственный вкус. Также можно добавлять выбранные ароматные приправы.
  5. Дать смеси немного остыть, а зачем измельчить кожуру при помощи погружного блендера.
  6. Снова включить огонь и варить смесь еще 5-7 минут. Следить, чтобы масса не подгорала.
  7. Подготовить противень, застелить его бумагой или пергаментом для выпечки. Можно смазать пергамент тонким слоем растительного масла без выраженного запаха.
  8. Вылить на пергамент теплый джем, разравнять по всей поверхности силиконовой лопаткой. Стараться не делать слишком толстый слой.
  9. Как приготовить блюдо?

  10. Включить духовой шкаф на минимальную температуру (примерно 100 градусов). Для просушки пастилы дверцу закрывать не обязательно. Запекается будущий десерт около 5 часов. Готовность можно определить визуально, пласт станет более темным. В случае сомнений его стоит ощупать. Готовая пастила будет слегка липкой, но упругой на ощупь.
  11. Остывший пласт отделить от бумаги, нарезать на произвольные кусочки. При желании можно использовать специальные формочки, чтобы пастила получалась в виде сердечек, цветочков, бабочек и т.д. Чтобы она не слипалась, можно слегка присыпать ее сахарной пудрой. Готовый продукт хранится в холодильнике.

Заключение

Домашняя пастила из сливы

Таким образом, домашняя пастила из сливы готовится легко, для этого требуется минимум ингредиентов. Кроме того, сладость обладает полезными свойствами. Не стоит ею увлекаться тем, кто следит за фигурой, придерживается диеты.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Эксперт: Марина Розова специалист по подбору БАД, ведёт Инстаграм блог "Про витамины", где простым языком рассказывает как поддерживать свой ресурс, иммунитет и красоту изнутри при помощи БАД и ЗОЖ
Оцените статью
(1 голосов, в среднем 5)
Рекомендуем почитать по этой теме
Сколько веса скинуть
Почему диабетикам нельзя жирное
Опасность жирной пищи
Окрашивание углеводов
Норма калорий в день
Запасные питательные вещества
Еда при чистке организма
Продукты при цистите у женщин
Рекомендуем почитать по теме питание
Продукты на каждый день
Как приготовить мармелад из яблок?
Продукты питания с мочегонным эффектом
Список продуктов, полезных для почек
Комментарии
  • Комментарии
Загрузка комментариев...