Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Жевательный мармелад многие любят с детства. В середине 19 века его стали выпускать в Америке, и с тех пор многие люди не представляют без этой сладости своей жизни. Каков его состав сейчас, и какова калорийность?
Как готовят мармелад?
Эту сладость из желе принято считать натуральной и низкокалорийной. Однако, сегодня не все виды данного продукта можно отнести к категории полезных. Современные технологии таковы, что конечный продукт нельзя назвать натуральным и полностью безопасным для фигуры и здоровья.
Изначально его готовили из яблок, так как этих фруктов всегда было в изобилии по малой стоимости. Яблоки уваривали со состояния, близкого к желе. Со временем во фруктовую массу начали добавлять желатин и агар-агар. Это позволило производителям начать готовить мармелад из любых ягод, фруктов и даже соков.
В наши дни в продукт добавляют много искусственных красителей, ароматизаторов, подсластителей.
Современная продукция разделяется на 2 вида – желейную (готовят из плодового-ягодного желе) и жевательную (с добавлением посторонних пищевых и химических добавок).
Что входит в состав жевательного мармелада?
- сахар или подсластители;
- пищевые красители;
- ароматические фруктовые, ягодные, десертные добавки;
- фруктовое или ягодное пюре;
- фруктовые или ягодные соки;
- пектин;
- пищевой желатин.
Какова калорийность продукта?
Если человек заботится о красоте фигуры, то перед тем, как купить товар, следует интересоваться его калорийностью. Жевательный мармелад принято считать относительно диетическим продуктом. На 100 г сладости выходит в среднем около 300 ккал (калорийность напрямую зависит от состава).
Полезно ли есть такую сладость?
Если мармелад приготовлен на натуральной основе, без химических добавок и красителей (или с минимальным их количеством), то он несет для организма следующую пользу:
- Нормализует углеводный и жировой обмен веществ.
- Помогает в борьбе с вредным холестерином.
- Ускоряет заживление мелких ран, трещин, ссадин на поверхности кожи.
- Нормализует работу печени.
- Активирует работу кишечника, облегчает походы в туалет.
- Обеспечивает профилактику желудочно-кишечных заболеваний.
- Восстанавливает популяцию полезной микрофлоры кишечника.
- Очищает организм от токсинов и тяжелых металлов.
- Стабилизирует работу нервной системы.
- Повышает силы человека и его работоспособность при высоких физических и эмоциональных нагрузках.
Где купить полезный мармелад?
В наши дни, когда ГОСТы забыты, выпускать продукты по технологии ТУ может любой, даже небольшой цех. Уследить за качеством всей продукции невозможно физически. Главная опасность таких продуктов кроется в ненатуральном составе и повышенной калорийности.
Качественные сладости производят известные кондитерские бренды, но такой продукт отличается высокой ценой. Обычно сладости выпускаются на основе яблочного пюре, куда добавляются другие протертые ягоды или фрукты. В качестве консервантов используется лимонная кислота или глюкозный сироп. Каждая конфетка обсыпается мелким сахаром/сахарной пудрой, чтобы несколько штук в упаковке не слипались между собой.
Мармелад от проверенных производителей может быть использован даже для детского питания.
Заключение
Калорийность мармелада жевательного сравнительно невысокая, но важно обращать внимание на его состав. Если он ненатурален, то потребление десерта может привести к набору лишнего веса и проблемам со здоровьем.
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
