5 минут
1605
Siberian Wellness

Содержание витаминов в киви

Содержание витаминов в киви

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Чем полезен киви, и какие витамины содержатся в этом фрукте
Киви — рекордсмен среди фруктов по содержанию витаминов. Аскорбинки в нем даже больше, чем в апельсинах.

Ягоды актинидии до начала ХХ века носили название «китайский крыжовник». Но в 60-х годах их начали массово выращивать в Новой Зеландии, и там они получили маорийское название «хуакиви», которое в сокращенной форме (киви) распространилось по всему миру.

Сегодня Новая Зеландия — один из основных поставщиков киви на международные рынки. Коммерческие сады обслуживаются в основном рабочими-мигрантами. Чтобы получить 1 доллар, рабочему нужно собрать более 330 штук киви.

Какие витамины в киви

Витамины в киви содержатся в больших количествах. Так, киви содержит в два раза больше витамина С, чем апельсин, и больше калия, чем банан. Вкус у этого плода сладкий, но гликемический индекс низкий.

В 100% мякоти содержится 61 ккал, а также следующие витамины:

  • С — 103% от дневной нормы;
  • К — 34%;
  • Е — 10%;
  • В9 — 6%;
  • В5, В6 — 4%;
  • В3, В21 — 2%;
  • полувитамин холин — 0,005%.
Полноценный витаминно-минеральный комплекс разработан с учетом хронобиологии для поддержания отличного самочувствия и надежного отпора вирусам и инфекциям.
Цитрусовый десерт с главными витаминами энергии – В1, В2, В3, В6, В12 и С. Всеми любимый апельсиновый вкус – для сочного настроения в любой день, в любую погоду!
Профессиональная поддержка организма природными компонентами: витамины, минералы и омега-3 кислоты в натуральной легкоусвояемой форме.
Важнейшие витамины группы В и дикая клюква помогают укрепить нервную систему, улучшить состояние кожи и волос и активировать метаболизм.

Если рецепт блюда требует киви, но этого фрукта нет под руками, то его можно заменить клубникой, политой лимонным соком.

Киви

Кожура киви выглядит несъедобной, но на самом деле ее можно есть. Правда, ее вкусовые качества не идут ни в какое сравнение с ароматной, сочной мякотью. Кроме того, кожура требует усиленного пережевывания, иначе ее волоски могут поцарапать горло.

Цветы актинидии очень ароматны и используются в декоративных целях.

Сегодня выведены десятки сортов киви, а в Китае до сих пор встречаются дикорастущие лианы A. deliciosa. В горах Циньлин выращивается уникальный сорт Циньмэй, который не экспортируется из-за очень короткого срока годности.

Чем полезен киви

В последние десятилетия польза киви исследовалась весьма интенсивно, и ученые установили, что регулярное употребление этих ягод оказывает следующее действие:

  • улучшает пищеварение — фермент помогает расщеплять белки
  • нормализует сон — за счет растительного серотонина сокращает время, необходимое для засыпания, делает сон более глубоким
  • снижает холестерин, укрепляет сердечно-сосудистую систему
  • повышает иммунитет
  • борется с запорами
  • снижает опасность образования тромбов.

Киви настолько сильно снижает давление, что его не рекомендуют есть людям с пониженным давлением.

Мякоть киви можно использовать в качестве очищающей маски для лица.

Depositphotos_108374810_S.jpg

Аллергия на киви

Киви содержит актинидин, а также кристаллы оксалата кальция, поэтому аллергия на киви довольно распространена. Симптомами развивающейся реакции являются ощущение покалывания во рту, боль в горле, потливость, отек языка и лица, зуд в разных частях тела. Также могут появиться боли в животе, рвота, изжога. В тяжелых случаях возникает нарушение дыхания. В этом случае нужно быстрее вызывать врача.

При появлении даже легких симптомов аллергии киви лучше исключить из своего рациона. Как правило, киви не переносят люди, имеющие аллергию на латекс, бананы, ананасы, папайю, авокадо.

Аллергенность современных фруктов повышает технология ускорения процесса созревания с помощью газообразного этилена. Так называемые органические фрукты, которые зреют в садах и не обрабатываются этиленом, значительно реже вызывают аллергию. Но купить такие киви можно только в непосредственной близости от сада, где они растут.

Из-за высокой концентрации оксалатов этот фрукт не рекомендован людям, страдающим почечнокаменной болезнью.

Заключение

Плоды киви чрезвычайно богаты витаминами, пищевыми волокнами, антиоксидантами и микроэлементами. В Древнем Китае эти ягоды считались чудодейственным лекарством и использовались в медицинских целях. Сегодня киви широко применяется в кулинарии, косметологии, медицине.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Эксперт: Марина Розова специалист по подбору БАД, ведёт Инстаграм блог "Про витамины", где простым языком рассказывает как поддерживать свой ресурс, иммунитет и красоту изнутри при помощи БАД и ЗОЖ
Оцените статью
(4 голосов, в среднем 2)
Рекомендуем почитать по этой теме
Содержание витаминов в лимоне
Овощи с витамином Д
Как хранить и заваривать шиповник, чтобы он не лишился витаминов?
Каких витаминов организму не хватает зимой?
Продукты-лидеры по содержанию витаминов группы B
Рекомендуем почитать по теме питание
Какие овощи богаты клетчаткой
Что нужно делать, чтобы похудеть за 10 дней
Как избавиться от пристрастия к сладкому и обойтись без вредных «вкусностей...
Насколько велика калорийность какао
Комментарии
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Telegram-бот аромапсихологии
Подберите свой идеальный парфюм за 1 минуту!