Прополис что это такое, полезные свойства, состав и применение

Прополис — это пчелиный клей: смолистое вещество, которое пчелы собирают с почек деревьев и смешивают с воском и собственными ферментами. В улье им замазывают щели и дезинфицируют соты. Польза прополиса для человека связана с флавоноидами и эфирными маслами с антибактериальным и противовоспалительным действием, которые содержатся в веществе. Чаще всего его применяют для здоровья полости рта и горла — в виде настойки, в составе зубных паст и бальзамов или в чистом виде. Лекарства он не заменяет, а у части людей вызывает аллергию.

Что такое прополис и откуда он берется

Вокруг происхождения пчелиного клея до сих пор ходит миф, будто это продукт пищеварения пчел. На самом деле все иначе. Весной и летом пчелы-сборщицы собирают липкую смолу с почек березы, тополя, ольхи, осины и хвойных деревьев. Растения выделяют эту смолу, чтобы защитить молодые почки от бактерий и грибков. В улье пчелы смешивают сырье с воском и секретом челюстных желез, и получается густая пахучая масса — пчелиный клей.

У прополиса много народных названий: уза, пчелиная смола, пчелиный клей. «Уза» — старинное слово из языка русских пчеловодов, им до сих пор пользуются на пасеках. Прополисом пчелы сужают леток на зиму, покрывают стенки ячеек перед тем, как матка отложит яйца, и даже бальзамируют незваных гостей. Если в улей забирается мышь, пчелы не могут ее вынести, поэтому покрывают тушку слоем узы, и та не разлагается.

Получается, что пчелиная семья использует узу как стройматериал и натуральный антисептик одновременно. Защитные свойства и привлекли внимание людей: пчелиный продукт применяли в народной медицине еще в Древнем Египте и Греции.

Состав прополиса

Состав прополиса зависит от того, с каких деревьев пчелы собирали сырье, поэтому образцы из Сибири, Бразилии и Средиземноморья заметно отличаются. Но общая картина, по обзору Ваг, выглядит так.

В прополисе нашли более 300 биологически активных веществ. Главную ценность представляют флавоноиды — галангин, пиноцембрин, хризин — и производные кофейной кислоты. Именно из-за них пчелиный продукт обладает горечью и противомикробными свойствами, а заодно и репутацией природного антибиотика.

Прополис, воск и мед: в чем разница

Продукты пчеловодства легко спутать, особенно когда покупаешь их на ярмарке. Соты — это воск, а не прополис, а мед вообще получается из нектара.

Полезные свойства прополиса

Прополис называют природным антибиотиком, но это образное сравнение, которое преувеличивает его пользу. В лабораторных опытах пчелиные экстракты подавляли рост бактерий, в том числе стафилококка и стрептококка. В обзоре ученых Познаньского университета медицинских наук обобщены данные о том, что сильнее всего пчелиный клей действует на грамположительные бактерии, а против грамотрицательных слабее. Однако большинство этих результатов получено в пробирке, тогда как организм человека устроен сложнее, и настоящим антибиотиком этот пчелиный продукт не является. При бактериальной инфекции его не используют вместо антибиотика, который назначил врач.

• Здоровье полости рта. Антибактериальное действие помогает поддерживать здоровье десен, поэтому пчелиный клей добавляют в зубные пасты, ополаскиватели и спреи.

• Горло в сезон простуд. Леденцы и пастилки с прополисом смягчают горло. Защиту организма от простуд обеспечивают прежде всего прививки, сон и гигиена, а польза прополиса здесь — в дополнении к ним.

• Кожа. Противовоспалительные свойства используют в бальзамах и кремах для сухой, раздраженной кожи и заживления мелких ссадин.

Ученые изучают и другие полезные свойства — антиоксидантные, иммуномодулирующие. Но надежных клинических данных о них пока мало, и обещать влияние на весь организм было бы преувеличением.

Как применять прополис

Прополис в чистом виде

Твердую узу продают кусочками или скатанной в шарики. Ее жуют по небольшому кусочку размером со спичечную головку несколько минут, а затем выплевывают. При жевании появляется легкое пощипывание языка — это нормально и говорит о том, что продукт натуральный.

Настойка прополиса

Спиртовую настойку применяют для полоскания горла и рта, предварительно разбавив водой. Водные экстракты подходят тем, кому спирт противопоказан, но хранятся они меньше.

Прополис в составе средств

Самый простой способ применения — средства для полости рта и кожи, где пчелиный клей уже введен в правильной концентрации. В серии «Бальзамы и масла» Siberian Wellness пчелиный клей сочетается с травяными экстрактами и маслами в массажных гелях, восстанавливающих бальзамах, бальзамах широкого спектра действия.

Начинают применять средство с прополисом с небольшого количества. Нанесите каплю на сгиб локтя и подождите сутки. Если не появились покраснение и зуд, использовать продукт можно. Курс применения внутрь стоит обсудить с врачом.

Как отличить натуральный прополис от подделки

Натуральный прополис узнают по нескольким признакам:

• Цвет — от буро-зеленого до темно-коричневого, на срезе неоднородный. Слишком светлый и однородный кусок может содержать много воска.

• Запах — смолистый, с нотками хвои, меда и почек тополя.

• Вкус — горький и жгучий. Через минуту-другую жевания кончик языка слегка немеет.

• Консистенция — на холоде пчелиный продукт твердый и крошится, в теплых руках размягчается и липнет к пальцам.

Простой домашний тест: опустите кусочек в стакан холодной воды. Натуральный прополис плотнее воды и тонет, а подделка с избытком воска всплывает.

Противопоказания и аллергия

Главное противопоказание — аллергия на продукты пчеловодства: мед, пыльцу, пчелиный яд. Прополис — один из известных контактных аллергенов. Основной сенсибилизатор, эфир кофейной кислоты, описали ученые Университетской клиники Гамбурга. Реакция организма чаще проявляется в виде дерматита на коже или губах, реже — в виде отека и затруднения дыхания.

Прополис не стоит применять без консультации врача в следующих ситуациях:

• при аллергии на укусы пчел и другие пчелиные продукты;

• при бронхиальной астме;

• во время беременности и кормления грудью;

• детям — особенно спиртовую настойку;

• людям, которым противопоказан алкоголь.

Заключение

Прополис — пчелиный клей, который пчелы собирают со смолистых почек деревьев, чтобы защищать улей. Флавоноиды и эфирные масла, которые в нем содержатся, подавляют бактерии и успокаивают воспаление, поэтому узу чаще всего используют для ухода за полостью рта, горлом и кожей. Лекарством и заменой антибиотикам он не является. Перед первым применением проверьте реакцию кожи, а при аллергии на продукты пчеловодства, астме, беременности и кормлении грудью посоветуйтесь с врачом. 

Материал не заменяет консультацию врача. БАД. Не является лекарственным средством.

Частые вопросы

Можно ли жевать прополис каждый день?

Здоровым людям без аллергии можно жевать небольшой кусочек курсами по 1–2 недели. Постоянное ежедневное применение без перерывов не рекомендуется: растет риск сенсибилизации и раздражения слизистой.

Почему прополис горчит и щиплет язык?

Горечь и жжение дают флавоноиды и эфирные масла, от которых зависят и полезные свойства. Легкое онемение языка — признак качественного натурального прополиса.

Как хранить прополис?

В темном прохладном месте, в плотно закрытой стеклянной банке или бумаге, подальше от продуктов с резким запахом. В таких условиях он сохраняет свойства и пользу несколько лет.

Что лучше: настойка или прополис в чистом виде?