Питательные вещества у фасоли

Фасоль – это двудольное растение, поэтому запас его питательных веществ откладывается сразу в двух семядолях и зародыше. Каковы особенности строения и где еще могут запасаться полезные вещества?

Немного истории

Родиной растения считают Америку, ведь именно там его начали культивировать. В Европе продукт оказался через некоторое время после открытий Колумба.

Изначально европейцы использовали культуру лишь в декоративных целях. Побеги растения красиво обвивали беседки, фасады зданий и частных домов. Затем ее стали выращивать и для употребления в пищу.

Только через 200 лет о фасоли узнали жители России. Они пошли вслед за европейцами, тоже использовали ее как украшение и декорации. Потом изучили положительное влияние растения на организм.

Как образуются семена фасоли?

Важный этап размножения растений – опыление. Именно при нем образуются семена фасоли. Пыльца содержит мужские половые клетки, попадает на зародыши с женскими. Мужская клетка достигает завязи, в течение 2-3 дней обычно формируется зародыш. Продолжительность цветения обычно составляет 2 недели. Спаржевые виды фасоли могут цвести гораздо дольше.

В плоде содержится 2-8 семян с оболочкой и запасом питательных веществ. Каждое зернышко – это зачаток жизни нового растения.

Каково строение фасоли?

Фасоль обычно имеет довольно крупные семена, которые хорошо прорастают. Семя растения считается органом для размножения. Также они выполняют функцию выживания и адаптации к изменениям окружающей среды.

Питательный коктейль Фундук и зеленая гречка

Высококачественный протеин и настоящая зеленая гречка в качестве источника белка, а также медленные углеводы, омега-3 и клетчатка. Плюс особый аромат лесного ореха, чтобы ты мог отдохнуть от сладких коктейлей!

Фитнес-козинак (клюква-свекла)

Самый хрустящий, летний и яркий батончик Yoo Go зарядит тебя энергией правильных углеводов и поднимет настроение на целый день!

Сывороточный протеин Fitness Catalyst (черничный чизкейк)

Высококачественный концентрат сывороточного протеина с ярким вкусом и отличным аминокислотным профилем. Подходит для спортсменов любого уровня подготовки.

Где в фасолевом семени находится запас питательных веществ?

Запас питательных веществ находится в клетках зародыша и семядолях. У некоторых видов запас располагается под кожурой рядом с зародышем будущего растения.

Чтобы увидеть зародыш, семена фасоли нужно предварительно размочить в воде, опустив их туда на 1-2 суток. Также можно поместить фасоль в мокрую ткань и оставить на столе. Затем с семечки нужно аккуратно снять кожу, надрезав ее, отделить друг от друга семядоли. Между ними можно будет найти зародыш.

Что нужно для прорастания семени?

Для прорастания новой жизни важно следующее:

1. Умеренное поступление влаги (без избытка).
2. Кислород, так как изначально зародыш поглощает его.
3. Качественные, жизнеспособные семена.
4. Достаточное освещение (некоторые сорта могут прорасти и без света).
5. Температура выше 10 градусов, так как растение теплолюбиво.
6. Довольно глубокая посадка (4-5 см). Если посадить глубже, то это может негативно сказаться на росте растения.

В чем состоят положительные свойства фасоли?

Культура обладает следующим влиянием на организм человека:

1. Устранение проблем с опорожнением кишечника.
2. Своевременный вывод шлаков и токсинов из организма.
3. Снижение уровня вредного холестерина, укрепление сердечно-сосудистой системы.
4. Снятие головной боли.
5. Избавление от синдрома хронической усталости.
6. Помощь при суставных заболеваниях.
7. Улучшение иммунитета, помощь в лечении простудных заболеваний.
8. Благотворное влияние на мозг и нервную систему.
9. Укрепление костей, снижение риска возникновения остеопороза.
10. Омоложение организма за счет улучшения состояния кожных покровов.
11. Помощь при заболеваниях глаз.

Заключение

Таким образом, запас питательных веществ у растения находится в зародыше. Его защищает плотный слой кожуры, а также семядоли. Успешных рост культуры также зависит от многих внешних и внутренних факторов.