Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
Лимоны не так давно вошли в человеческий рацион — всего лишь 2000 лет тому назад. Сегодня лимон и его сок имеет множество применений в кулинарии, медицине, косметологии, парфюмерии. Целебные свойства и польза лимона были замечены еще на заре новой эры. Мощное оздоравливающее действие лимона обусловлено высоким содержанием в нем витаминов.
Какие витамины содержатся в лимоне
Лимоны известны высоким содержанием витамина С. Его в плодах настолько много, что в старину лимоны использовались для защиты моряков от цинги во время плавания (эта болезнь развивается при недостатке аскорбиновой кислоты; при прекращении поступления витамина С в организм отчетливые симптомы цинги появляются уже через месяц).
Какие витамины в лимоне — в 100 г сока содержится следующее:
- С — 53 мг;
- А — 1 мг;
- В3 — 0,1 мг;
- В5 — 0,19 мг;
- В6 — 0,08 мг;
- Е — 0,15 мг;
- калорийность — 29 ккал;
- клетчатка — 2,8 г;
- магний — 8 мг;
- калий — 138 мг.
Таким высоким содержанием витаминов может похвастаться далеко не каждый фрукт.
Чем полезен лимон для организма
Этот цитрусовый плод, благодаря содержащимся в нем фитохимическим веществам, несет в себе комплексную пользу. Его сок обладает выраженным антимикробным и даже противогрибковым действием. Он способен подавлять рост таких агрессивных бактерий, как сальмонелла и стафилококк. Грибок кандида (вызывающий кандидоз) тоже терпеть не может лимоны.
Регулярное употребление лимонного сока способствует нормализации артериального давления. Высокая концентрация флавоноидов в плодах представляет собой естественную защиту от онкологических заболеваний. Флавоноиды лимона особенно эффективны против такого распространенного онкологического заболевания кроветворных органов как лейкемия. Также сок обладает противоопухолевыми свойствами.
Высокая концентрация витамина С активизирует общие защитные силы организма, так как аскорбиновая кислота — это один из основных элементов, необходимых для работы иммунной системы.
Правила безопасности
У людей, страдающих аллергией на пыльцу трав, может развиться аллергическая реакция на лимоны и другие цитрусовые. Симптомы приступа включают в себя зуд, покалывание, жжение, сыпь во рту и на коже, отек горла (нужно срочно обращаться к врачу), боли в животе, расстройство пищеварения.
В лимонах много тирамина. Поэтому людям, чувствительным к этому веществу, а также склонным к мигреням, следует ограничить потребление лимонов.
После употребления лимонов, и особенно чистого лимонного сока, необходимо тщательно прополоскать зубы. В противном случае кислота может повредить зубную эмаль.
Прежде чем включать лимонный сок в свой рацион, следует проконсультироваться с врачом, так как существует довольно много заболеваний желудочно-кишечного тракта, при которых лимоны противопоказаны.
Интересные факты
Интересно заметить, что в начале прошлого века «Лимон» было довольно распространенным именем в англоговорящих странах. Его могли носить как мужчины, так и женщины.
Чай с лимоном можно делать не только, используя плоды, но и листья лимонного дерева. Вкус будет не таким ярким, но тоже очень приятным, а сам напиток — насыщенным антиоксидантами. Поэтому, обладатели комнатного лимонного дерева всегда будут иметь в своем распоряжении лимонный чай, даже если дерево не плодоносит.
Заключение
Лимоны содержат массу витаминов, флавоноидов, антиоксидантов и других питательных веществ. Но полностью усвоить нутриенты, содержащиеся в плоде, трудно из-за кислого вкуса и обилия кислоты. Употреблять лимоны удобнее всего в составе соусов и напитков.
Отказ от ответсвенности
Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.
