4 минуты
27
Siberian Wellness

Мифы о свежевыжатом соке

Мифы о свежевыжатом соке
Фреш – полезный продукт, в пользе которого не стоит сомневаться, или мифы о свежевыжатом соке.
Фреш – натуральный и полезный напиток. Правильная комбинация различных фруктов и чувство меры способны встать на страже здоровья человека. Всегда ли это так? Мы развенчиваем мифы о свежевыжатых соках.

Свежевыжатые соки являются важной составляющей правильного рациона питания. Ведь вещества, которые содержатся в свежих фруктах, приносят неоценимую пользу организму.

Однако существует и противоположное мнение, согласно которому, свежевыжатый сок (фреш) – опасный напиток. Многие считают, что его употребление не приносит никакой пользы.

Самые распространенные мифы

Фреш – один из тех продуктов питания, которые состоят только из натуральных компонентов. Для его приготовления выбирают исключительно свежие фрукты.

Фреш

Такие напитки полезны, поскольку являются источником целого набора важных элементов. Их регулярное употребление позволит пополнить энергетические запасы, поддержать здоровье, улучшить состояния кожи и поднять настроение.

Некоторые мифы заставляют приверженцев правильного питания менять свое мнение о фрешах. Но на самом деле никакой опасности для здоровья тех, кто любит пить вкусные и свежие соки, нет. Рассмотрим самые распространенные заблуждения.

При отжиме мякоти теряется клетчатка

Приготовление фреша в домашних условиях не требует проведения термической обработки, которая актуальна при изготовлении напитков для длительного хранения. Поэтому витамины и минералы в нем сохраняются.

Чтобы сделать свежий фруктовый или овощной коктейль без потери клетчатки, достаточно использовать устройства, которые не отделяют мякоть плодов от сока. Именно в ней содержится максимум элементов, которые снижают уровень холестерина и улучшают обменные процессы организма.

Фреш

Фрукты и овощи не совместимы

И фрукты, и овощи богаты различными полезными питательными веществами. При употреблении комбинированного коктейля следует правильно сочетать ингредиенты,в таком случае можно получить максимум пользы для кожи и организма.

Добавки с бета-каротином полезнее свежих напитков

Фреш – источник широкого спектра естественных каротинов. При потреблении добавок с бета-каротином организм получает один тип каротина.

Фреш

Внимание! Сок из свежих фруктов и овощей, в чистоте которых человек уверен, принесет больше пользы, нежели искусственно созданная добавка.

Витаминизированные коктейли нельзя пить при камнях в почках

В некоторых плодах действительно присутствуют приличные запасы кальция и щавелевой кислоты, повышающие уровень ионизированного кальция в моче. Но большинство богато растительными пигментами и микроэлементами, которые способствуют вымыванию кальциевых отложений и окислению мочи. Из них готовят следующие соки:

  • арбузный;
  • клюквенный;
  • брусничный;
  • березовый;
  • свекольный;
  • морковный.

Нельзя хранить в морозилке

При длительном хранении сока снижается его польза, и искажается вкус. Но он все еще остается полезным элементом рациона.

Сок из свежих фруктов

Диабетикам опасно пить фреш

Такое мнение неоднозначно. В некоторых плодах действительно содержится большое количество моносахаридов, которые повышают уровень сахара в крови.Но другие, с невысоким показателем гликемического индекса, не опасны для организма диабетика и даже рекомендованы к употреблению в умеренных количествах.

Фреш – источник всех витаминов и минералов

Не существует универсального коктейля с содержанием полного комплекса питательных веществ, необходимых организму для ежедневной работы.

Внимание! Если регулярно пить соки, то можно улучшить состояние кожи, избавиться от плохого самочувствия. Но не стоит увлекаться их употреблением, ведь организму важно полноценное питание с включением и других микроэлементов.

Вся правда о свежевыжатых соках

Фреш

Фреш – это вкусный напиток, который:

  • нужно пить сразу после его отжима;
  • требует дозировки и правильного приготовления;
  • стоит чередовать с другими видами подобных коктейлей во избежание проявления аллергических реакций на коже;
  • требует учета совместимости ингредиентов между собой и лекарственными препаратами;
  • не всегда подходит организму в виду наличия специфических заболеваний;
  • нельзя пить на голодный желудок, стоит подождать 30-40 минут до приема пищи;
  • правильно разводить наполовину с водой.

Свежеприготовленный фреш – разумное дополнение к ежедневному меню. Грамотное применение свежих плодов позволит сбалансировать питание, улучшить состояние кожи и гарантирует крепкое здоровье.

Эксперт: Владимирова Екатерина Эксперт в области материнства и детского питания
Оцените статью
(0 голосов, в среднем 0)
Рекомендуем почитать по этой теме
Домашние маски для волос – рецепты
Высокий уровень холестерина у женщины – что делать?
Витамин B₁₂: для чего нужен и в чем содержится?
Лучшие способы устранения изжоги в домашних условиях
Клетчатка: польза и содержание в продуктах
Какое питание считается правильным?
Каких витаминов и минералов не хватает в организме, если хочется спать?
Как пользоваться масками для волос?
Комментарии
  • Комментарии
Загрузка комментариев...