4 минуты
66
Siberian Wellness

Витаминная и пищевая ценность граната

Витаминная и пищевая ценность граната

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Какие витамины и питательные вещества содержатся в гранате, и как они влияют на здоровье.
Гранаты — уникальные по количеству заключенной в них пользы плоды. У них приятный, бодрящий вкус и необычный внешний вид. Это настоящий природный поливитамин.

Введение

Гранаты присутствуют в рационе человека на протяжении всей его истории. Испокон веков эти плоды считались олицетворением здоровья. Современная медицина располагает убедительными доказательствами, что польза, которую получает организм от гранатов, действительно огромна.

Питательная ценность

Гранат обладает большой питательной ценностью. В обычном стакане сока (калорийность 135 ккал) содержатся следующие вещества:

  • белок — 1 г;
  • жиры — 0 г;
  • клетчатка — 1 г
  • углеводы — 34 г;
  • сахар (моно- и дисахариды) — 30 г;
  • натрий 10 г.

Свежий гранат среднего размера содержит:

  • калорийность — 234 ккал;
  • белок — 5 г;
  • клетчатка — 11 г;
  • жиры — 3 г;
  • углеводы — 53 г;
  • сахар — 39 г;
  • натрий — 8 г.

Гранат

Кислый, освежающий вкус сока и мякоти свидетельствует о большом содержании аскорбиновой кислоты. Какие еще витамины находятся в гранате — это витамин А, группа В, Е и К. Также в гранатовых зернах много калия, железа, кальция и фолатов.

Аскорбинки в мякоти так много, что один средний гранат дает почти половину дневной нормы этого витамина для взрослого.

Польза гранатов для здоровья

В состав гранатов входят многие вещества, оказывающие мощное благотворное влияние на здоровье. Эти вкусные плоды богаты такими редкими антиоксидантами как пуникалагины и эллагитаннины. Комплекс этих веществ чрезвычайно полезен для сердечно-сосудистой системы, так как поддерживает нормальную толщину стенок артерий, предотвращает рост холестериновых бляшек.

Растительные гликозиды антоцианы и каротиноиды антоксантины тоже поддерживают стабильную работу сердца.

Коктейль из антиоксидантов граната оказывает противовоспалительное действие. Доказано, что он сдерживает образование цитокинов, вызывающих воспаление хрящей при остеоартрите. Также он облегчает состояние больных ревматоидным артритом, хроническими воспалительными заболеваниями кишечника и других органов.

Польза гранатов для здоровья

Риски для здоровья

Гранатовый сок — это сильнодействующее средство, требующее осторожного применения. Из-за обилия биологически активных веществ сок реагирует с лекарственными препаратами. Поэтому людям, принимающим лекарства для снижения артериального давления, ингибиторы АПФ или препараты для разжижения крови, необходимо советоваться с врачом, прежде чем вводить гранат в свой рацион.

У людей, склонных к аллергическим реакциям, гранат может вызывать крапивницу, затруднение глотания и другие проявления аллергии.

В гранатах содержится много натуральных сахаров, поэтому употреблять эти плоды при диабете нужно с большой осторожностью. Гликемический индекс сока составляет 40 единиц. Это в границах допустимого. Оптимальный вид потребления для страдающих диабетом следующий: 60 капель свежевыжатого сока добавляют в 100 мл чистой воды и немедленно выпивают напиток перед едой.

Гранаты в ежедневном рационе

Здоровый человек может употреблять гранаты каждый день. Чаще всего плоды едят сырыми или выжимают из них сок. Но это не единственные способы введения гранатов в рацион. Зернами можно посыпать салаты, йогурты, творог. Для этого больше всего подходят сорта граната с мягкими косточками, которые легко разжевываются.

На основе гранатового сока можно готовить любые соусы. Особым успехом пользуется гранатовая сальса. Готовиться она по любому рецепту, только к ингредиентам добавляется гранатовый сок.

Гранаты в ежедневном рационе

Заключение

Гранаты обладают изысканным вкусом и несут большую пользу здоровью. Они чрезвычайно богаты витаминами и редкими антиоксидантами, благотворно влияющими на сердечно-сосудистую и другие системы организма. Гранаты оказывают общеукрепляющее действие, стимулируют иммунитет, улучшают память, способствуют снижению веса.

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Эксперт: Марина Розова специалист по подбору БАД, ведёт Инстаграм блог "Про витамины", где простым языком рассказывает как поддерживать свой ресурс, иммунитет и красоту изнутри при помощи БАД и ЗОЖ
Оцените статью
(0 голосов, в среднем 0)
Рекомендуем почитать по этой теме
Где покупать омегу-3 в Казахстане? Аналог брендам Iherb, Amway, Faberlic
Какими витаминами богаты яблоки
Главные витамины, содержащиеся в банане
Как правильно принимать витамин Е
Какую пользу приносит витамин А
Продукты с высоким содержанием витамина Е
Пищевая ценность целлюлозы
Рациональное питание — основные принципы.
Рекомендуем почитать по теме питание
12 продуктов, которые помогут избавиться от бессонницы
Что такое веганская диета и в чем ее польза?
Можно ли похудеть на яблоках
Медленный прием пищи – быстрый путь к похудению!
Комментарии
  • Комментарии
Загрузка комментариев...