Строение аминокислот

Аминокислоты – это более сложные соединения, производные от белков. Особенности их строения заключаются в том, что они имеют карбоксильную группу. Их можно разделить на несколько групп по принципам их строения.

Особенности строения аминокислот

Строение каждой аминокислоты связано с набором ее функций. Если они аналогичны по структуре, то имеют приблизительно одинаковые химические свойства.

Все вещества имеют строение по определенному образцу.

Основой аминокислоты считается аминный остаток, который обычно содержит азот.

Углеродный скелет состоит из цепочки, которая представлена в виде атомов углерода. В простейших случаях такой атом всего один.

Также существует хвост карбоновой кислоты.

В некоторых случаях сбоку к веществу может быть прикреплена дополнительная химическая группировка. Она отвечает за особые свойства аминокислоты.

Комплекс аминокислот BCAA

Три вида аминокислот в оптимальном соотношении 2:1:1 – L-валин, L-изолейцин и L-лейцин. Обеспечивают мышцы питательными веществами, помогают быстрее восстанавливаться, замедляют процессы катаболизма и устраняют ощущение перетренированности.

Сывороточный протеин Fitness Catalyst (шоколадное печенье)

Высококачественный концентрат сывороточного протеина с ярким вкусом и отличным аминокислотным профилем. Подходит для спортсменов любого уровня подготовки.

Мегавитамины

Витаминно-минеральный комплекс с повышенным содержанием железа, магния и кальция для профессиональных спортсменов и при высоких физических нагрузках. 13 витаминов и 8 минералов улучшают выносливость, тонизируют и заряжают энергией.

Каковы функции аминокислот?

Вещества отвечают за протекания в организме следующих процессов:

1. Синтез и переработка белковых волокон.
2. Поддержание в норме умственных, когнитивных процессов.
3. Проводимость нервных импульсов.
4. Регулирование работы центральной нервной системы.
5. Помощь в формировании мышц и их волокон.
6. Помощь в реабилитации человеку, который получил сильную травму или перенес серьезное оперативное вмешательство.
7. Восстановление травмированных органов.
8. Выработка ферментов, которые отвечают в организме за протекание процессов метаболизма.
9. Регулирование гормонального фона.

Какие аминокислоты наиболее нужны человеку?

Важно, чтобы в организм регулярно поступали следующие аминокислотные вещества:

1. Лизин принимает активное участие в кальциевом обмене, помогает в восстановлении мышц, если совершалась серьезная физическая работа. Также вещество способно помочь в избавлении от лишнего жира при активных физических нагрузках.
2. Метионин укрепляет иммунную систему и увеличивает выносливость организм. Увеличивает выведение вредного холестерина, повышает функцию печени. Для нормального содержания вещества в крови необходимо правильно сбалансировать диету, не отказываться от употребления продуктов животного происхождения.
3. Лейцин отвечает за процессы обмена веществ, регенерацию поврежденных тканей и слизистых оболочек. Если принимать вещество длительно, то оно помогает в выработке коллагеновых волокон и сжигании лишнего жира. При употреблении вещества спортсменом, синтез белка увеличивается в несколько раз.
4. Изолейцин способствует ускоренному восстановлению мышц, что особо актуально для спортсменов.
5. Треонин поддерживает нормальную работу печени, способствует выработке антител. Аминокислота улучшает пищеварение и повышает поглощение ценных питательных веществ.
6. Глицин повышает внимательность, собранность, мотивацию. Вещество необходимо для атлетов, которые планируют выступать на соревнованиях.
7. Аланин убирает мышечные боли и помогает волокнам быстрее восстанавливаться. Употребление вещества имеет накопительный эффект.
8. Аргинин способен удерживать азот в организме. Его активно добавляют в БАДы. Может быть использован для укрепления защитных сил организма и восстановления тканей эпителия.

Заключение

Таким образом, без существования аминокислот сложно представить многие спортивные добавки, витаминные комплексы и БАДы. Эти вещества имеют особую структуру и обладают множеством ценных свойств.