Пробиотики и пребиотики: в чем разница?

Роль микробиоты кишечника

Живущие в кишечнике микроорганизмы выполняют множество полезных функций:

• участвуют в процессе пищеварения;
• тренируют иммунитет;
• синтезируют витамины группы B и K, аминокислоты, гормоны и другие биологически активные вещества;
• поддерживают жизнедеятельность клеток слизистой оболочки;
• обеспечивают должную проницаемость стенок кишечника;
• регулируют активность ферментов ЖКТ и его перистальтику;
• подавляют патогенную микрофлору и нейтрализуют токсины.

Микробиота кишечника – сложный биологический комплекс, состоящий из 50 триллионов бактерий, грибов и других организмов. Даже клеток в организме человека в 1,3 раза меньше. По разным оценкам в ЖКТ проживает от 300 до 1000 разных видов микробов. Их состав и соотношение важно поддерживать в оптимальных пределах, иначе возможны следующие нарушения: вздутие живота, чередование запора и диареи, боли, тошнота, аллергическая реакция на некоторые продукты и т.п.

Что такое пробиотики

Пробиотик – это препарат, содержащий один или несколько видов живых организмов из числа тех, что составляют микрофлору кишечника человека. Чаще всего это:

• бифидобактерии и лактобациллы;
• пропионово- и молочнокислые культуры;
• сахаромицеты Буларди (разновидность дрожжевых грибков);
• некоторые штаммы кишечной палочки.

Состав пробиотиков закреплен документом ГОСТ Р 56139-2014.

Чтобы попасть в кишечник, микроорганизмам нужно целыми и невредимыми пройти через выделяемую желудком соляную кислоту. К ней устойчивы только некоторые виды, например,бифидобактерии longum и animalis, а также лактобактерии rhamnosus.

Чтобы сохранить жизнеспособность полезной биоты, ее помещают в капсулу из медленно разлагающегося материала. Он подбирается с таким расчетом, чтобы целостность контейнера нарушалась как раз к моменту попадания в кишечник.

Что такое пребиотики

Пребиотиками называют вещества, формирующие питательную среду для полезной микрофлоры и тем самым стимулирующие ее рост. К ним относятся галактоолигосахариды, лактулоза, гуммиарабик, пектин, инулин, омега-3 и другие полисахариды и органические кислоты. В ЖКТ пребиотики не всасываются.

В естественном виде такие вещества в большом количестве содержатся в чесноке, злаках и бобовых. Ими богаты кисломолочные продукты, все виды сыра, квашеная капуста, кимчи (корейское блюдо – остро приправленные квашеные овощи), кукуруза, соевые продукты, фрукты, особенно сливы, груши, яблоки и бананы.

В пищевой промышленности пребиотики часто добавляют в шоколад, печенье, йогурты, кефир, каши, мюсли и т.д. Для этого используют как синтетические компоненты, так и натуральные. Например, инулин получают из цикория и топинамбура, гуммиарабик – из смолы некоторых видов акации.

Показания к применению

Взрослым пробиотики назначают при следующих нарушениях:

• вздутии живота;
• диарее;
• синдроме раздраженного кишечника;
• хронических запорах;
• гастрите, если его причиной является бактерия Helicobacterpylori;
• болезнях печени;
• синдроме избыточного бактериального роста;
• язвенном колите.

Также эти препараты применяют для профилактики дисбактериоза и дискинезии кишечника на фоне приема антибиотиков.

Показания для детей:

• боли в животе, обусловленные расстройством желудочно-кишечного тракта;
• срыгивания у новорожденных;
• колики;
• синдром избыточного бактериального роста.

Важно понимать, что при наличии болезней ЖКТ пробиотики выполняют только вспомогательную функцию. Например, их назначают при лечении сальмонеллезов, шигеллезов и других острых кишечных инфекций.

Пребиотики применяют при:

• хронических запорах;
• кишечных инфекциях;
• нарушениях, вызванных приемом антибиотиков;
• аллергиях и инфекционных заболеваниях у детей.

Какие лучше препараты применять – решает врач.

Что такое симбиотики

Симбиотиками называют комбинированные препараты, содержащие и пробиотики, и пребиотики. Ярким примером является средство «Эльбифид Essential Probiotics». По составу оно максимально приближено к естественной кишечной микрофлоре – в нем имеется 7 основных видов бактерий. Полезные культуры смешаны с пектином – пищевыми волокнами, представляющими собой оптимальную питательную среду для биоты и способствующими ее эффективной приживаемости.

Препарат помещен в кислотостойкую капсулу DRcaps, изготовленную из целлюлозы с эффектом отложенного освобождения. Она обеспечивает 100-процентную доставку всего содержимого без повреждения желудочным соком.

Еще одно преимущество препарата «Эльбифид Essential Probiotics» – относительно невысокая цена.