Я уже много писал про немедикаментозные способы повышения иммунитета. И про витамины А, D , Е и С. И про пробиотики и пищевые волокна. И про спорт и интервальное голодание (все эти материалы можно найти, отмотав ленту блога на год назад, когда пандемия только началась).
Теперь у нас вроде как появилась вакцина. И даже несколько. Но мы с вами будем большими лузерами, если из-за этого упустим тот шанс, который нам в кои-то веки дала текущая пандемия.
За год безуспешной борьбы с COVID -19 мы вплотную подошли к той точке, когда большинство людей абсолютно сознательно стали думать о своем иммунитете. Думать и делать. Такого единодушия не было никогда на моей (30-летней) памяти в звании врача.
Так вот, не дай нам Бог успокоиться в связи с появлением вакцины! Мы должны понимать, что вакцина не только не защитит всех, но и, самое главное, НИКАК не повлияет на иммунитет. И многие из нас рискуют остаться абсолютно беззащитными перед любыми новыми инфекциями, но зато в розовых очках антиковидной вакцины.
Поэтому продолжим разговор об укреплении иммунитета. Кстати, вот бы правительства и санитарные органы наших стран с той же полицейской решимостью, с какой они сейчас загоняют нас в квартиры и маски, твердили о необходимости укрепления иммунитета!
Что общего между туберкулезом, эхинацеей и лиственницей?
И бактерии, вызывающие туберкулез (равно как и многие другие микробы), и всем известное иммуностимулирующее растение эхинацея, и древесина обычной лиственницы содержат один общий компонент. Это сложный полисахарид арабиногалактан.
Обратили на него внимание как на вещество с потенциальным иммуномодулирующим эффектом еще лет 40–50 назад, когда стали изучать химический состав упомянутой эхинацеи, однако настоящую известность он получил лишь в начале 2000-х годов.
Как работает арабиногалактан?
На сегодняшний день известно как минимум о двух механизмах иммуномодулирующего действия арабиногалактана.
Во-первых, как и любой другой сложный полисахарид (то есть неперевариваемое пищевое волокно), арабиногалактан является прекрасной пищей для наших полезных кишечных микроорганизмов. В свою очередь, восстановление и поддержание нормальной микрофлоры приводит к повышению общего и местного иммунитета через активацию иммунных клеток в кишечных лимфоузлах (см. подробнее в моем посте Иммунная теория старения: оптимистический финал).
Во-вторых, молекулы арабиногалактана могут в небольшом количестве проникать через стенку кишечника и вступать в прямой контакт с иммунными клетками кишечных лимфоузлов ( C . Dion et al , Nutr Metab 2016; 13:28).
И вот тут-то самое время вспомнить о том, о чем мы говорили в самом начале, а именно о микобактериях туберкулеза. Арабиногалактан используется ими, а также многими другими бактериями для построения внешней клеточной оболочки.
Так как это внешняя оболочка, то часть молекул, ее образующих, образно говоря, торчит наружу. В том числе и молекулы арабиногалактана. И наши иммунные клетки воспользовались этим и научились использовать молекулу арабиногалактана как сигнал о наличии в организме чужеродной инфекции.
Поэтому даже если арабиногалактан попадет в наш организм без довеска в виде опасной бактерии, иммунные клетки все равно будут думать, что мы подверглись бактериальной атаке, и начнут срочно повышать свою защитную активность.
То есть та часть молекул арабиногалактана, которая не была «съедена» нашей полезной микрофлорой и проникла через стенку кишечника, начинает работать как учебная мишень.
А наши иммунные клетки начинают тренировать на этой мишени свои боевые качества, которые могут нам очень пригодиться при попадании в организм уже настоящего врага.