Фитоэстрогены и мужчины – так да или нет?

Фитоэстрогены с незапамятных времен являются естественным компонентом пищи. «Но я сою не ел, не ем и никогда есть не буду!» – скажет кто-то. Хорошо, вы избежали тем самым таких фитоэстрогенов, как генистеин и даидзеин. Но ведь есть и много других.

Например, в пище, богатой пищевыми волокнами, есть много таких природных компонентов, как лигнаны. Из них наша кишечная микрофлора синтезирует такой фитоэстроген, как энтеролактон, и посылает его в кровь.

Определенным фитоэстрогенным действием обладают и такие вездесущие растительные компоненты, как рутин, кверцетин, ресвератрол.

Наконец – а вот это как раз для настоящих мужиков, – пиво тоже исключительно богато фитоэстрогенами, включая такой мощный, как, например, 8-пренилнарингенин.

Да-да! Так же, как у женщин в организме есть определенное количество мужских половых гормонов, так и у мужчин есть свои собственные эстрогены. Более того, эти эстрогены синтезируются не абы как, а… из такого драгоценного для многих мужчин тестостерона.

В разных частях и органах мужского организма есть специальный фермент ароматаза, который лишает мужчин части тестостерона и вместо этого награждает его женскими половыми гормонами. Зачем?!!!

Ответ на самом деле очень прост. Вспомните, чем полезны женщине эстрогены, если вывести за скобки репродуктивную и половую функции. На ум сразу приходит защитное действие женских половых гормонов в отношении костной, нервной и сердечно-сосудистой систем, а также положительное влияние на обмен холестерина и инсулина.

Так вот ровно для этой цели природа использует эстрогены и в организме мужчин, благо у сильного пола всю жизнь сохраняются рецепторы к эстрогенам. Более того, во многих случаях именно эстрогены играют первую скрипку в поддержании здоровья органов, а не тестостерон.

Самый яркий пример – костная ткань. Упомянутый фермент ароматаза находится непосредственно в костных клетках (остеобластах) и исправно переводит тестостерон в эстрогены для стимуляции обновления костной ткани.

Да, бесспорно, избыток эстрогенов (мы об этом еще поговорим ниже) приводит к снижению или даже утрате полового влечения и фертильности, но… точно такие же эффекты могут наблюдаться и при полном отсутствии эстрогенов у мужчин (это бывает, например, при генетических дефектах упомянутого фермента ароматазы). И наличие эстрогеновых рецепторов в мужской половой системе тоже о чем-то да говорит.

В общем, эстрогены в организме мужчин всегда были и есть, и при нормальном балансе тестостерона и эстрогенов – это благо. А фитоэстрогены с учетом их значительно более мягкого гормонального действия и наличия дополнительных полезных свойств – вообще подарок природы.

Так что при соблюдении здоровой и разнообразной диеты фитоэстрогенов не избежать. Да и избегать их вовсе не нужно. Фитоэстрогены в десятки и сотни раз слабее эстрогенов, которые, как выясняется, нам, мужчинам, все же нужны.

Во-вторых, подавляющее большинство фитоэстрогенов могут воздействовать на рецепторы за пределами половой системы (где нам это как раз и нужно) и в гораздо меньшей степени способны активировать их в половых органах – причем как у мужчин, так и у женщин.

И это значит, что мы получаем весь спектр нужных нам защитных эффектов, не боясь что-то нарушить в нашей половой святая святых.

В последнее время очень много разговоров о т. н. эндокринных дисрапторах (endocrine disruptors) – т. е. о веществах природного или искусственного происхождения, которые могут вмешиваться в эндокринные механизмы и подрывать здоровье человека.

И вот якобы фитоэстрогены как раз и относятся к эндокринным дисрапторам и могут в больших количествах приводить к нарушению половой функции у мужчин. С этим нельзя не согласиться, но ключевое слово здесь – в больших количествах.

Конечно, если каждый день есть килограммами сою (да я ее вообще не ем!) или пить литрами пиво (а вот здесь уже возражения более робкие), то эффект фитоэстрогенов, например, на состояние сперматозоидов может быть в той или иной степени очевиден. Но точно так же можно перестать есть пищу, богатую йодом, так как йод в больших количествах ой какой эндокринный дисраптор.

Но если вас мои аргументы так и не убедили и вы по-прежнему абсолютно против фитоэстрогенов и тем более эстрогенов, то позвольте вам открыть одну крайне неприятную правду.

Самая высокая активность ароматазы – того самого фермента, который переводит тестостерон в эстрогены, – наблюдается в жировой ткани. Соответственно, чем больше у нас жира, тем больше у нас эстрогенов. А какой процент мужчин сегодня страдает от избыточного веса? То-то и оно!

Чтобы показать вам, насколько более активно эти собственные эстрогены вмешиваются в физиологию мужчины по сравнению с фитоэстрогенами, я приведу всего один факт.

И у женщин, и у мужчин есть молочные железы. Просто у женщин они очень выражены, а у мужчин – практически незаметны. Почему? Потому что у женщин очень много эстрогенов, которые через соответствующие рецепторы стимулируют рост железистой ткани.

А если по какой-то причине у мужчины повысится уровень эстрогенов? Молочные железы тоже начнут увеличиваться в объеме, и вы вскоре увидите у такого мужчины самую настоящую грудь. Формой, конечно, далеко не как у Венеры Милосской, но размер может быть впечатляющим.

Эту патологию называют гинекомастия (от греческих слов «гино» (женщина) и «мастос» (грудь). Так вот, среди мужчин с избыточным весом частота эстрогензависимой гинекомастии сегодня достигает десятков процентов.

И удивляться тут нечему – ароматаза жировой ткани исправно штампует из тестостерона эстрогены. И гинекомастия тут лишь косметический дефект, лишь верхушка того айсберга, в основе которого лежит дефицит тестостерона и избыток эстрогенов. А это и резкое снижение половой функции, и повышение риска опухолевых процессов в гормонально-зависимых тканях, и нервно-эмоциональные нарушения по женскому типу.

То, что это не просто слова и страшилки, говорит один только факт – фармацевтическая отрасль сегодня интенсивно работает над созданием препаратов, подавляющих избыточную активность ароматазы.

Так что не нужно сваливать свои проблемы и комплексы на безобидные и в массе своей очень полезные фитоэстрогены. В конце концов, посмотрите на население Юго-Восточной Азии, которое исторически употребляет в пищу очень много фитоэстрогенов.

Вы видите там падение рождаемости? Вы видите там феминизацию мужчин? Нет, все с точностью до наоборот. Добавьте сюда великолепные цифры средней продолжительности жизни и общий уровень здоровья мужчин в этих странах, и споры о фитоэстрогенах можно заканчивать. Особенно если они идут за большой кружкой пива в компании пузатых и грудастых мужиков...