Новости компании
На круглом столе дискуссионного клуба Vostok Компания представила тему «Сады Siberian Wellness: экологическая эффективность для устойчивого будущего»
22 апреля в редакции «Комсомольской правды» состоялось праздничное заседание дискуссионного клуба Vostok, посвященное теме «День Земли – 2025: стратегии устойчивого будущего».
Представители государственных структур, ООН, ответственного бизнеса рассказали о том, с какими экологическими вызовами сталкивается наша страна, и поделились проектами, которые помогают держать курс на устойчивое будущее.
Директор по производственным операциям Siberian Wellness Ксения Есина подключилась к круглому столу из Ферганской долины Узбекистана, где с 2019 года наша Компания выращивает фруктовые сады и развивает производство продуктов и БАД из собственного сырья.
Ксения рассказала о вызовах, с которыми пришлось столкнуться Компании при создании проекта. Всего 5 лет назад на территории сегодняшних садов были только камни и сухая земля. В Узбекистане дефицит водных ресурсов, это большой региональный вопрос, и на его решение Компания направляет максимальное количество усилий: так, технология капельного орошения, которая используется в Ферганской долине, позволяет экономить до 50% воды.
Важно отметить и социальную составляющую – Компания создает рабочие места для местного населения: 160 человек работают в штате, сотни жителей окружающих кишлаков привлекаются для сезонных работ; помимо этого, даются заказы местным подрядчикам.
«В этом году мы запускаем уникальный проект по производству пектина и пищевых волокон. Его уникальность в том, что мы приобрели технологию, позволяющую не использовать химикаты при его производстве. Также важно, что мы стремимся к безотходному производству: жмых, который остается после производства соков, продолжает быть ценным сырьем. Экологичность традиционно является важным фактором в культуре нашей Компании. Мы открываем новый кластер площадью 680 га, на прошлой неделе начали посадки новых деревьев. И снова сталкиваемся с вызовами – в регионе очень плохо с экологией, даже не предусмотрены полигоны и баки для сбора мусора. Имея опыт устойчивых практик, мы готовим волонтерскую программу для решения экологических проблем, планируем привлекать к работе местные власти», – отметила в своем выступлении Ксения.
В День Земли было особенно приятно поделиться опытом. Сады в Ферганской долине – уникальный пример того, как можно объединить бизнес-цели и помочь региону в экологическом и социальных смысле. Воссоздавать природу, а не тратить ее ресурсы – это и есть главный результат, ценный для Siberian Wellness.