Шиповник

Описание шиповника

Сибирский шиповник – это кустарник, принадлежащий семейству Розовые. Для него характерно наличие множества ветвей и побегов, на которых расположены парные шипы: на ветвях – жесткие, на побегах – мягкие. Сибирская роза имеет разветвленное корневище, способное прорастать на 5 м вглубь почвы.

Для разных сортов растения характерно различное расположение листьев. Пятилепестные листья свойственны цветам, которые имеют диаметр от 1,5 до 10 см и находятся в соцветиях или поодиночке. Им присущ приятный запах, красный или розовый цвет. 

Цветет сибирская роза в мае. Плоды шиповника имеют яйцевидную форму, их цвет варьируется от блекло-оранжевого до бурого. Поверхность чаще всего гладкая, но иногда ворсинистая. Ягоды бывают мясистые или подсушенные, внутри находятся грубоволосистые семена. Плоды созревают в августе или в первой половине сентября. Зрелые ягоды используют в лечебных целях.

Состав шиповника

Сибирская роза – лидер по содержанию аскорбиновой кислоты. Концентрация вещества у видов с низким содержанием витаминов – 0,2–1%; у видов с высоким содержанием – 4–5%. В составе также присутствуют:

• каротиноиды; 
• лимонная и яблочная кислоты; 
• пектины; 
• свободные аминокислоты; 
• углеводы; 
• дубильные вещества; 
• витамин E;
• рутин;
• кемпферол;
• антоцианы;
• катехины;
• лейкоантоцианидины.

Нормы потребления

Шиповник содержит большое количество полезных для организма элементов. Принимая отвары из этого растения, следует ориентироваться на оптимальные нормы: 

• младенцам от 6 до 12 месяцев – 1 ч. л. 3 раза в день; 
• детям от 1 года до 2 лет – 1 ст. л. 2 раза в день; 
• в возрасте 3–5 лет – 2 ст. л. дважды в день;
• детям от 6 до 12 лет – 60–65 мл дважды в день; 
• взрослым и детям старше 12 лет – 120–130 мл дважды в день.

Внимание! В лечебных целях шиповник должен использоваться только по рекомендации врача, иначе у маленьких детей могут проявиться сильные аллергические реакции.

Фармакологические свойства

Шиповник укрепляет иммунитет, стимулирует обменные процессы, восполняет недостаток витамина С, помогает нормализовать выделение желчи и оказывает положительное влияние на сосуды организма. Рекомендуют его употребление при ОРВИ и гриппе. Масло сибирской розы регулирует восстановление клеток кожи и слизистых оболочек.

Действие на организм

Плоды сибирской розы оказывают положительное действие на организм человека. Их употребляют при авитаминозе, слабом иммунитете, а также при болезнях печени, желчного пузыря, синдроме хронической усталости. При гриппе или ОРВИ под воздействием активных веществ шиповника облегчаются симптомы, ускоряется восстановление организма. 

Внимание! В составе ягод шиповника присутствуют витамины Р и К, которые оказывают полезное влияние на капиллярную кровеносную систему. В итоге нормализуется питание сетчатки глаза, быстрее заживают раны.

Корни и ветви шиповника используют для приготовления отвара. Он оказывает противоинфекционное действие, его рекомендуют пить при проблемах с пищеварением, болезнях сердца и сосудов. При параличе, заболеваниях суставов и радикулите применяют ванны с отваром корня шиповника.

Цветки шиповника оказывают противовоспалительное действие, поэтому компрессы из них применяют при конъюнктивите и раздражении кожи. Шиповник часто используют для витаминизации организма.

Противопоказания и побочные эффекты

При наличии сердечных заболеваний шиповник нужно употреблять с осторожностью. Противопоказаны препараты из шиповника людям с тромбообразованием и тромбофлебитом, а также с нарушением движения крови. 

При эндокардите следует уменьшить потребление шиповника. При повышенном артериальном давление рекомендованы только настои из ягод и цветков сибирской роза на воде. Гипотоникам же, наоборот, они противопоказаны. Отвары из корней шиповника усугубляют запоры и замедляют выделение желчи. 

Внимание! При заболеваниях кожи перед лечением препаратами из сибирской розы проконсультируйтесь со специалистом.

Правила применения шиповника

Чтобы получить настой из корней шиповника, берут 2 ст. л. сырья, мелко измельчают и высыпают в кастрюлю, заливают 500 мл кипятка. После этого в течение 20 минут проваривают на медленном огне. Затем отвар укутывают теплым пледом и настаивают примерно 5 часов, после процеживают. Применяют при болях в сердце, диарее, камнях в почках, ревматизме, цистите, дизентерии и нарушении обмена веществ.

Чтобы приготовить отвар из побегов растения, необходимо 3 столовые ложки молодых измельченных веток залить 500 мл горячей воды и варить на огне 10 минут. Затем напиток настаивают 2 часа, после чего процеживают.

Настои из цветков сибирской розы имеют антисептические и ароматические свойства. Для получения экстракта из лепестков шиповника, ⅟₄ стакана сухих цветков заливают 250 мл горячей воды, накрывают теплой тканью и настаивают 20 минут, после чего процеживают.

Для приготовления отвара из ягод шиповника, нужно кипятить плоды в воде в пропорции 2:25 в течение 10 минут, после чего настоять сутки и профильтровать.

Масло шиповника применяют внутрь, а также используют в косметологии. Перед употреблением необходима консультация со специалистом. Средняя доза – 1 ч. л. два раза в день во время еды. Курс длится не больше месяца.