4 минуты
108
Siberian Wellness

Чем полезно функциональное питание?

Чем полезно функциональное питание?
Что такое функциональное питание, и чем оно полезно для организма человека?
Что такое функциональное питание? Рассказываем, чем оно полезно для организма человека, и почему его следует включать в ежедневный рацион

Функциональное питание — это вариант организации суточного рациона и режима приема пищи, при котором организм человека снабжается необходимым количеством минералов, витаминов, аминокислот, углеводов и белков. 

Какие продукты относят к функциональным? 

Включение функциональных продуктов в ежедневный рацион в качестве источника энергии и полезных для организма веществ особенно рекомендовано тем, кому бешеный темп жизни не позволяет питаться регулярно и сбалансировано.

В Европе таким термином обозначают еду и напитки, которые обогащены конкретными питательными веществами и полезны для здоровья человека. Однако функциональными в той или иной степени являются все пищевые продукты, так как они обеспечивают организм энергией и питательными веществами, требующимися для поддержания жизни. 

Есть доказательства, что некоторые компоненты пищевых продуктов, которые не относят к питательным веществам в общепринятом смысле, также полезны для здоровья. 

Внимание! Включение функциональных продуктов в ежедневный рацион в качестве источника энергии и полезных для организма веществ особенно рекомендовано тем, кому бешеный темп жизни не позволяет питаться регулярно и сбалансировано. 

Почему заменители пищи пользуются популярностью?

Функциональные продукты востребованы, так как способствуют контролю веса. Человек всегда знает, какое количество калорий он употребил. При этом он может быть уверен, что получил все необходимые вещества, что позволит ему не только вести активную жизнь, но и добиться хороших результатов в ходе тренировок. 

К плюсам заменителей пищи относится возможность их употребления в любом месте и в любое время. Вы всегда можете взять с собой протеиновый батончик и утолить им голод. Такие продукты имеют в своей основе белок, способствующий росту мышечной массы. 

Еще одной причиной популярности функциональной еды являются ее полезные свойства. Она: 

  • обогащена витаминами, микро- и макроэлементами; 
  • способствует снижению веса; 
  • быстро усваивается; 
  • способствует продлению молодости человека; 
  • способствует снижению гликемического индекса. 

Функциональная еда способствует продлению молодости человека

Внимание! В состав функциональной еды входят бактерии, способствующие нормализации работы желудочно-кишечного тракта. 

Если вы хотите избавиться от лишних килограммов, обеспечить себя веществами, витаминами и минералами, требующимися для поддержания здоровья, не превысив суточную норму калорий, включайте в свой рацион функциональные продукты. Диеты утрачивают актуальность, поскольку они временны, как и результат от них. Результативнее действовать по принципу замещения: замещать вредные и «пустые» продукты на функциональное питание.

Внимание! В любом вопросе важна мера. Нельзя употреблять функциональное питание бесконтрольно и в больших количествах. Переизбыток в рационе белка и полезных веществ может стать причиной негативных последствий для организма.

Мнение эксперта: Функциональное питание – это спасательный круг в современном ритме жизни для тех, кто заботиться о своем здоровье. Как и к другим продуктам питания, к выбору функциональной еды стоит относиться серьезно, тщательно изучая ее состав. Каждый грамм функциональной еды должен нести пользу, и никаких пустых калорий! Чего точно не должно быть в составе функционального питания:

  • трансжиров, пальмового масла, маргарина;
  • большого количества сахара (более 5 г);
  • искусственных ароматизаторов, красителей;
  • дешевого протеина (из сои, гороха)

Что делает функциональное питание действительно функциональным:

  • органические микроэлементы – легко усваиваемые организмом;
  • высококачественный протеин – сывороточный протеин, казеин; 
  • пищевые волокна – клетчатка для пищеварения;
  • сложные углеводы, которые надолго обеспечивают ощущение сытости;
  • натуральные фрукты, ягоды, орехи, семечки, специи, злаки.
Эксперт: Евгения Булах Эксперт в области материнства, здоровья и правильного питания
Оцените статью
(5 голосов, в среднем 4)
Рекомендуем почитать по этой теме
Питание с пользой для иммунитета
Сбалансированное питание как постоянная привычка – возможно ли?
Комментарии
  • Комментарии
Загрузка комментариев...