Как избавиться от пристрастия к сладкому и обойтись без вредных «вкусностей»

Почти все продукты с простыми углеводами сладкие. Быстрые углеводы активируют выработку эндорфинов, поэтому достаточно съесть сладенькое, чтобы на время почувствовать себя лучше. Но что делать, если стресс прошел, а тяга к сладкому осталась? Побороть желание «закинуться печеньем» помогут 9 действенных способов.

1. Полноценный сон

Некоторым банально не хватает нормального отдыха. На дефицит сна организм реагирует как на стресс. Работа гормональной системы нарушается, что проявляется пониженной выработкой гормонов, отвечающих за аппетит.

2. Больше белковой пищи

Протеин удерживает на нормальном уровне инсулин и глюкозу, как следствие – меньше тянет на сладкое. В идеале белок должен поступать в организм равномерно в течение дня, в обязательном порядке – во время завтрака.

Внимание! Хорошие источники протеина – мясо, рыба, орехи, яйца, молочные продукты, злаки, бобовые. Интересная высокопротеиновая диета для сладкоежек – в конце статьи.

3. Частое дробное питание

Принимая пищу каждые 2-3 ч, вы избавляетесь от внезапных приступов голода. В результате отпадает желание перекусить чем-то быстроусвояемым, то есть сладеньким.

4. Моцион

От стрессов, печалей и влечения к сладкому спасают физические нагрузки. Причем необязательно идти в спортзал каждый раз, когда хочется шоколада. Иногда чтобы не поддаться искушению, достаточно попрыгать со скакалкой или постоять в планке.

5. Никаких сладостей под рукой

Не держите спиртное в спальне, а торт – в холодильнике. Когда рядом есть сладости, их обязательно захочется съесть.

6. Полезные жиры

Конечно, избыток жировых калорий не менее вреден, чем калории углеводные. Но сейчас речь о небольшой порции полезных моно- и полиненасыщенных жиров – они поддерживают гормональный баланс, улучшают функции нервной системы.

Чтобы их получить и побороть пристрастие к сладкому, нужно есть орехи, семечки, авокадо, оливковое и арахисовое масло.

7. Отказ от жидких калорий

Жидкий сахар опаснее сахара в твердой пище. Все напитки с добавленным сахаром несут простые углеводы прямо к печени, даже не создавая иллюзию сытости.

Внимание! Выпив баночку газировки, вы подстегиваете желание перекусить еще чем-нибудь, хотя получили колоссальную дозу калорий.

8. Больше специй

Некоторые пряности (корица, мускат, кардамон) немного подслащивают пищу. Кажется, что еда слаще, чем на самом деле.

9. Домашняя готовка

Подсластители сейчас добавляют почти во все полуфабрикаты – от каш быстрого приготовления до пельменей. Чтобы наверняка не съедать вредное сладкое, надо отказаться от быстрых перекусов и готовить дома. Едва ли вы сознательно положите сахар в фарш, который сами же сделали из куриного филе.

Бонус: диета для сладкоежек

Американские диетологи Рейчел и Ричард Хеллер разработали диету для избавления от пристрастия к сладостям. Вот ее описание:

• Продолжительность – от 7 дней.
• Частота приемов пищи – 3-4 раза в день.
• Результат – снижение тяги к углеводной пище и сладкому.

Во все приемы пищи, кроме последнего, надо есть белковые блюда. Размер порций – привычный. Контролировать нужно только углеводы: не более 4 г в сумме во всех продуктах, съеденных на завтрак, ланч и обед.

На ужин можно что угодно – любимые макароны, булочку, сладкий фруктовый салат, кусок торта. Единственное ограничение: все нужно съесть за 1 час.

В чем секрет? Протеины надолго насыщают, поэтому не возникает резких приступов голода. Завтракая и обедая белковой пищей, вы до вечера контролируете аппетит и подавляете тягу к сладкому. Следовательно, спокойно отнесетесь к десерту, оставленному на ужин.