5 минут
756
Siberian Wellness

Насколько велика калорийность жареной курицы

Насколько велика калорийность жареной курицы

Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Какова калорийность жареной курицы и насколько опасны калории в жареной курице
Жареная курица содержит довольно много калорий. Но в ней также много ценных питательных веществ.

Жареные куры и цыплята — одно из наиболее востребованных блюд во всем мире. Они есть в меню всех ресторанов, их аромат разжигает аппетит у посетителей супермаркетов. Такая популярность вполне объяснима. Мясо при жарке получается очень нежным и вкусным.

Жареная курица: калории и питательные вещества

Сколько калорий в жареной курице? Это зависит от рецепта. В 100 г этого блюда содержится следующее количество килокалорий:

  • в духовке целиком — 210;
  • филе — 162;
  • на свином жиру с луком — 327;
  • в соевом соусе — 210;
  • во фритюре — 190;
  • только крылышки в медовом маринаде — 185;
  • в панировочных сухарях — 173.

Жареные куры и цыплята

Такую пищу нельзя назвать наиболее подходящей для похудения, но те, у кого нет проблем с лишним весом, могут есть ее в разумных количествах. Белок и калории в жареной курице присутствуют в избытке, чего нельзя сказать о других питательных веществах:

  • белок — 31,7 г;
  • углеводы — 0;
  • пищевые волокна — 0;
  • жиры — 12 г;
  • холестерин — 83 мг;
  • натрий — 536 мг;
  • витамин А — 70 мкг;
  • В2 — 0,11 мкг;
  • Е — 1 мг;
  • РР — 13,6 мг.

Назвать такую пищу хорошим источником витаминов нельзя.

Представляем универсальный комплекс витаминов, минералов и омега-3 кислот для ежедневного рациона - Набор 4 Wellness. Он обеспечивает организм жизненно важными нутриентами и добавляет сил на ежедневные дела. Комплекс предназначен для тех, кто ведёт активный образ жизни, ищет дополнительный источник бодрости и поддерживает здоровье и красоту при диетическом рационе.

Влияние на здоровье

Стограммовая порция (без костей) дает организму больше половины суточной нормы белка. Особенно ценным является присутствие в курином белке всех незаменимых для человека аминокислот. Больше всего в нем изолейцина.

Легче всего переваривается вареное и приготовленное на пару мясо. Но у жареного цыпленка консистенция настолько нежная, что он усваивается без проблем. Поэтому таким блюдом можно разнообразить меню даже тем, кто страдает синдромом раздраженного кишечника.

Холестерин и натрий присутствуют в мясе хоть и в значительных, но все же во вполне допустимых количествах. Если хочется снизить их концентрацию, то нужно снять поджаристую кожицу (правда, именно эта часть придает блюду особенно привлекательный вкус). У других видов мяса холестерина и жира содержится больше, чем в цыпленке.

Depositphotos_5479393_L.jpg

Ненасыщенных жиров в курином мясе меньше, чем в говядине, свинине, баранине, гусятине. Поэтому оно создает меньше нагрузки на сердце. Тем не менее нужно учитывать, что 100-граммовый кусок содержит в себе около трети безопасной дневной нормы ненасыщенных жиров. Зато в самом мясе трансжиров нет совсем. Если для жарки не пользоваться маргарином или сливочным маслом, то трансжиры и не появятся. Лучше всего готовить с использованием оливкового масла на медленном огне.

Избыточный натрий содержится в основном в панировке. Его можно сократить, отказавшись от нее и выбрав другой способ жарки. При жарке во фритюре жирность можно уменьшить, если готовое мясо промокнуть бумажным кухонным полотенцем. Бумага впитает в себя излишки жира, и это улучшит качество блюда.

Низкое содержание железа, витаминов и полное отсутствие клетчатки — это серьезный недостаток. Но его можно компенсировать, подобрав соответствующий овощной гарнир. Это улучшит вкус, облегчит усвоение пищи и даст сбалансированный набор питательных веществ.

Источником натуральной клетчатки на каждый день является освежающий напиток Напиток Weight Control (яблоко-лимон) - Yoo Go с натуральным фруктовым соком. В составе - цитрусовые пищевые волокна, яблочный пектин, оболочки семян подорожника и гуаровая камедь. Напиток помогает скорректировать рацион и контролировать его калорийность.

А в качестве дополнительного источника белка, витаминов, аминокислот и полезных жиров обратите внимание на Питательный коктейль Какао и имбирь - Yoo Gо. Каждая порция - это полезный перекус, наполненный пищевыми волокнами, омега-3 ПНЖК, белком и L-карнитином. Сбалансированный состав обеспечивает организм жизненно важными нутриентами и помогает сохранить ощущение сытости долгое время.

Ежедневно включать в меню курицу, жареную или приготовленную любым другим способом, не рекомендуется. Диетологи советуют есть это мясо 2-3 раза в неделю.

Главная опасность, связанная с жареной курицей, заключается в том, что это блюдо обладает вкусом, который нравится всем без исключения. От блюда трудно оторваться, что легко приводит к перееданию со всеми его негативными последствиями. Но если строго контролировать размер порций, то можно не опасаться за свое здоровье.

От блюда трудно оторваться, что легко приводит к перееданию

Заключение

Калорийность жареной курицы довольно высока. Тем не менее она имеет полное право быть частью меню правильного питания. Злоупотреблять этим блюдом нельзя, но разнообразить им свой рацион можно и нужно.


Отказ от ответсвенности

Обращаем ваше внимание, что вся информация, размещённая на сайте Prowellness предоставлена исключительно в ознакомительных целях и не является персональной программой, прямой рекомендацией к действию или врачебными советами. Не используйте данные материалы для диагностики, лечения или проведения любых медицинских манипуляций. Перед применением любой методики или употреблением любого продукта проконсультируйтесь с врачом. Данный сайт не является специализированным медицинским порталом и не заменяет профессиональной консультации специалиста. Владелец Сайта не несет никакой ответственности ни перед какой стороной, понесший косвенный или прямой ущерб в результате неправильного использования материалов, размещенных на данном ресурсе.

Эксперт: Евгения Булах Эксперт в области материнства, здоровья и правильного питания
Оцените статью
(1 голосов, в среднем 5)
Рекомендуем почитать по этой теме
Какова калорийность грибов
Содержание калорий в гречке
Калорийность брокколи
Сколько калорий употреблять, чтобы похудеть?
Суточные нормы калорий для женщин
Рекомендуем почитать по теме питание
Удержание веса
Кисломолочные продукты при гастрите с высокой кислотностью
Продукты-лидеры по содержанию витаминов группы B
Зоны всасывания питательных веществ в организме
Комментарии
  • Комментарии
Загрузка комментариев...
Telegram-бот аромапсихологии
Подберите свой идеальный парфюм за 1 минуту!