4 минуты
124
Siberian Wellness

Профилактика дисбактериоза с помощью питания

 Профилактика дисбактериоза с помощью питания
Какие продукты помогают предупредить дисбактериоз и как правильно питаться?
Какие продукты помогают предупредить дисбактериоз и как правильно питаться?

Сегодня практически каждый житель России испытывает дефицит витаминов и микроэлементов. Так, недостаток витамина С выявляется у 80–90% людей, а недостаточная обеспеченность витаминами группы В – у 50–80% населения. Это тревожный сигнал, ведь недостаток витаминов может привести к разнообразным нарушениям обмена веществ и даже изменению некоторых функций органов и систем. В частности, авитаминозы провоцируют дисбактериоз кишечника, угнетенное состояние кишечной микрофлоры, болезни желудка.

Все мы знаем, что болезнь всегда легче предотвратить, нежели лечить. Огромное значение в профилактике дисбактериоза кишечника имеет коррекция питания. Однообразная пища, злоупотребление сладким и жирным, различные эксперименты над собой (диеты, «разгрузочные» дни) – все это крайне неблагоприятно сказывается на состоянии нашего здоровья. Поэтому первое, на что нужно обратить внимание, это изменение пищевого рациона в плане его обогащения витаминами и микроэлементами, активно участвующими в пищеварении. Ниже мы приводим список наиболее важных веществ для нашего организма.

Лактулоза

Продукт глубокой переработки молока. Производится из молочного сахара – лактозы. Активизирует рост защитной микрофлоры кишечника (бифидо- и лактобактерий), применяется при лечении дисбактериоза, печеночной энцефалопатии, хронических запоров, сальмонеллеза.

Внимание! Лактулоза используется в качестве осмотического слабительного лекарственного средства, стимулирующего перистальтику кишечника, а также применяется при диагностике нарушений желудочно-кишечного тракта.

Пищевые волокна (клетчатка)

Стимулируют рост нормальной микрофлоры кишечника, способствуют предотвращению сердечно-сосудистых и обменных заболеваний: снижают уровень холестерина в крови, стабилизируют содержание глюкозы, обладают буферными свойствами, способствуют поддержанию нормальной массы тела.

Клетчаткой богаты:

  • хлебобулочные изделия из цельного зерна;
  • гречневая, ячневая, овсяная крупы;
  • орехи;
  • бобовые;
  • капуста;
  • абрикосы;
  • ежевика;
  • кокос;
  • сухофрукты;
  • киви;
  • петрушка;
  • попкорн;
  • свекла;
  • морковь;
  • водоросли.

Тиамин (витамин B₁)

Поддерживает нормальное состояние слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта и органов дыхания.

Поддерживает нормальное состояние слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта и органов дыхания. Используется при комплексном лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, синдроме раздраженного кишечника и дисбактериозе.

Тиамин содержится в пивных дрожжах, бобовых, орехах, яичных желтках, субпродуктах, помидорах, моркови, фасоли, кукурузе, капусте, печени, рыбе, а также муке грубого помола, богатой отрубями. Витамин B₁ содержат и многие лекарственные растения: душица, клевер, крапива, кукуруза, лещина, люцерна, марь, облепиха, шиповник.

Пиридоксин (витамин B₆)

Недостаток этого витамина приводит к развитию хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, которые проявляются в виде хронического гастрита, синдрома раздраженного кишечника, дисбактериоза. Витамин содержится в пивных и пекарских дрожжах, яичном желтке, рыбе, говядине, курином мясе, печени, почках, бобовых, зародышах злаков, кукурузе, семечках подсолнуха, помидорах, картофеле, горохе.

Рибофлавин (витамин B₂)

Положительно влияет на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта, снижает негативное влияние токсинов на дыхательные пути, принимает участие в энергетическом, белковом, углеводном и жировом обмене. Содержится в яйцах, молоке и молочных продуктах, баранине, свинине, телятине, печени, почках, рыбе, дрожжах, гречневой крупе, грибах.

Витамин С

Обладает бактерицидными и антиоксидантными свойствами, нормализует функции иммунной системы. Улучшает способность организма усваивать кальций и железо, выводить токсичные медь, свинец и ртуть.

Внимание! В присутствии адекватного количества витамина С значительно увеличивается устойчивость витаминов B₁, B₂, A, E, пантотеновой и фолиевой кислот.

Значительное количество аскорбиновой кислоты содержится в продуктах растительного происхождения: это цитрусовые, овощи листовые зеленые, дыня, брокколи, брюссельская капуста, цветная и белокочанная капуста, черная смородина, болгарский перец, земляника, помидоры, яблоки, абрикосы, персики, хурма, облепиха.

Витамин С

Спирулина

Спирулина – это многоклеточные зеленые водоросли. Мощный источник железа, витамина B₁₂, белка. Спирулина содержит нуклеиновые кислоты, фикобилипротеины и фикоцианин, a-ненасыщенные жирные кислоты, углеводы, кальций, а также такие микроэлементы, как цинк, железо, фосфор, магний, йод, медь, калий, хром и селен.

Спирулина – это многоклеточные зеленые водоросли. Мощный источник железа, витамина B₁₂, белка.

Эксперт: Евгения Булах Эксперт в области материнства, здоровья и правильного питания
Оцените статью
(1 голосов, в среднем 5)
Рекомендуем почитать по этой теме
Препараты для профилактики дисбактериоза – как выбрать?
Комментарии
  • Комментарии
Загрузка комментариев...