Прием соевого протеина

Соевый протеин – это разновидность спортивно белковой добавки, которая активно используется бодибилдерами. Вокруг него ходит много мифов и слухов. Например, что продукт оказывает на организм негативное воздействие. Как правильно принимать продукт?

Что это такое?

Это разновидность белковой добавки, считается самым “слабым” и неполноценным видом белка из тех, что можно использовать в бодибилдинге. Как и любой белок, выполняет различные функции. Главной отличительной особенностью соевого протеина является низкая цена, что очень привлекает покупателей. К сожалению, встречаются ситуации, когда недобросовестные производители тайно добавляют сою в свои добавки, но не прописывают этого в составе. Они идут на такую хитрость ради снижения себестоимости товара. Поэтому перед покупкой стоит тщательно проверять товар и приобретать его только у положительно зарекомендовавших себя производителей.

Отличительные особенности соевого протеина

Keforma. Набор пробников протеиновых коктейлей

Набор из шести саше – идеальное решение для тех, кто остается в спорте даже в поездке или хочет попробовать все вкусы, чтобы выбрать любимый. Высокое содержание белка и важнейших аминокислот делает коктейль отличной основой для создания питательных шейков.

WHEY PLUS 80 (темный шоколад), протеиновый коктейль, 480 г

Протеиновый бленд, созданный на основе отборного молока, – вкусное и функциональное дополнение вашего рациона! Высокое содержание белка и важнейших аминокислот делает коктейль отличной основой для создания питательных шейков. Замиксуйте с любимыми фруктами или какао и наслаждайтесь неповторимым вкусом!

Комплекс аминокислот BCAA

Три вида аминокислот в оптимальном соотношении 2:1:1 – L-валин, L-изолейцин и L-лейцин. Обеспечивают мышцы питательными веществами, помогают быстрее восстанавливаться, замедляют процессы катаболизма и устраняют ощущение перетренированности.

Специалисты выделяют следующие особенности соевого белка:

1. Более низкая биологическая ценность (меньшее разнообразие аминокислот, входящих в состав), чем у протеинов, полученных из другого сырья.

2. Неполноценный аминокислотный состав.

3. Низкая степень усвоения - относится к категории “медленных протеинов”.

4. Может содержать фитоэстрогены (растительные аналоги эстрогенов), что может быть опасно для мужчин при постоянном применении. Поэтому основной целевой категорией покупателей этого протеина являются женщины.

5. В целом, может быть достаточно эффективной белковой добавкой при условии правильного применения.

Как правильно употреблять соевый протеин?

У соевого протеина существуют некоторые особенности приема:

1. Он может частично заменять стандартные продукты, поэтому его не запрещено использовать в виде дополнительной добавки к основному рациону.

2. При низком уровне физической активности, желательно употреблять не более  1 грамма белка на килограмм веса. 

3. При расчете дозы необходимо учитывать и продукты питания, которые содержат белок - яйца, творог, мясные, рыбные продукты.

4. При активных тренировках или спортивном образе жизни, дозу белка можно увеличивать до 1,7 граммов на килограмм собственной массы.

5. Если спортсмен задействован в такой деятельности, где нужна повышенная выдержка и энергия, то дозу можно увеличивать до 2 граммов.

6. При использовании соевого белка в качестве спортивной добавки, может быть замедление набора мышечной массы. В таком случае стоит добавлять в рацион побольше углеводов. Или использовать другой вид протеина.

7. Для улучшения вкуса и аромата, в коктейль можно добавлять соки, ягоды, кусочки спелых фруктов.

8. Необходимо сразу выпивать весь объём приготовленной смеси. На длительное хранение в разведенном виде не оставлять.

В чем состоит вред продукта?

При приёме соевого протеина стоит учитывать его особенности:

1. Наличие в составе фитоэстрогенов, в связи с чем может изменять гормональный баланс и уменьшать действие тестостерона у мужчин. Поэтому мужчинам необходимо следить за тем, чтобы соевый протеин не использовался долго и в больших дозах.

2. Но в тоже время соевый протеин обладает (также за счёт фитоэстрогенов) и антиоксидантной активностью, защищая ткани от повреждения, снижая уровень катаболизма.

3. Состав продукта не обладает полноценным аминокислотным профилем, поэтому дополнительно придется употреблять другие виды белка.

4. Соевый протеин менее эффективен для наращивания мышечной массы.

5. Может снижать силовые показатели на тренировках.

Заключение

Соевый протеин имеет свои особенности и может использоваться в качестве одного из видов белка в спортивном питании у мужчин и женщин. Он не будет способствовать быстрому набору мышечной массы, но позволит сохранить имеющуюся, снижая уровень катаболизма. Но для мужчин необходимо помнить о длительности и дозировках соевого протеина в связи с достаточно высоким содержанием фитоэстрогенов. Для женщин соевый протеин безопасен.