В чем польза аскорбинки

Аскорбиновая кислота, она же витамин С, относится к незаменимым веществам, которые человеческий организм не может синтезировать самостоятельно. Суточная потребность довольно велика, а дефицит быстро вызывает болезненные симптомы. При полном отсутствии С в пище человек погибает в течение месяца.

Для чего нужна аскорбиновая кислота

Витамин С жизненно необходим для функционирования организма. Сбалансированное питание обеспечивает достаточное поступление этого вещества с пищей. При нехватке врач назначает дополнительный прием.

Зачем аскорбиновая кислота требуется организму? Она необходима для поддержания здоровья и работоспособности кровеносных сосудов, хрящей, мышечных волокон, синтеза коллагена, обеспечения прочности костей. Без нее невозможен процесс заживления царапин, порезов, ран. Она выступает в роли антиоксиданта, защищает клетки от повреждения теми молекулами (свободными радикалами), которые образуются при расщеплении пищи, а также при воздействии ультрафиолетового и рентгеновского излучения, табачного дыма.

Высокие дозировки полезного витамина С содержит легендарный комплекс с 30-летней историей от Siberian Wellness - Новомин. Повышенное содержание витаминов A, E и C даёт организму хорошую поддержку иммунитета и антиоксидантную защиту, что особенно важно в период эпидемий гриппа и простуды.

Витамин С необходим для усвоения железа. Без этого металла невозможно образование эритроцитов. Он присутствует в пище в гемовом и негемовом виде. Гемовое железо содержится в мясе и рыбе. Оно усваивается легко. Негемовое поступает с растительной пищей. Для его поглощения необходимо присутствие аскорбиновой кислоты. Она образует хелат с трехвалентным железом, и это соединение уже усваивается легко.

Меры предосторожности

Польза аскорбинки несомненна, но превышать норму нельзя. В больших количествах кислота приобретает токсичные свойства и быстро разрушает здоровье. Передозировка (более 2 г в сутки) проявляется следующими симптомами:

• изжога, тошнота;
• рвота, диарея, болезненные спазмы в животе;
• слабость, непроходящая усталость;
• головокружение, головные боли, туман в глазах;
• бессонница.

С подобными неприятностями часто сталкиваются те, кто в целях профилактики гриппа и простуды принимает около 10 г витамина С в день.

Зарядить организм хорошими порциями витамина С вам поможет Натуральный жевательный мармелад (черная смородина) . В составе - максимум пользы смородины и барбадосской вишни (ацеролы) и никаких искусственных ароматизаторов и красителей. Это замечательный ягодный десерт, который способствует укреплению иммунитета и помогает организму поставить защиту от свободных радикалов.

Длительный прием сверхвысоких доз вызывает образование камней в почках, хрупкость костей, образование костных шпор, мышечные боли, ревматоидный артрит, обильные носовые кровотечения, судорожные приступы, нарушение всасывания витамина В₁₂ с последующими осложнениями. Смертельная доза С составляет всего лишь 30 г.

Рекомендованные суточные дозы аскорбиновой кислоты следующие:

• младенцы (до 6 месяцев) — 40 мг;
• дети от 7 до 12 месяцев — 50;
• от 1 до 3 лет — 15;
• дошкольники и младшие школьники — 25;
• дети от 9 до 13 лет — 45;
• подростки — 75 (мальчики), 65 (девочки);
• взрослые — 90 (мужчины), 75 (женщины);
• беременные — 80-85;
• кормящие — 115-125.

Превышение этих доз создает опасность для здоровья.

Представляем Вашему вниманию комплекс Витамин С и рутин - Essential Vitamins. Витамин C в форме аскорбата натрия не раздражает слизистую желудка и проявляет максимальную биологическую активность благодаря синергии с биофлавоноидом рутином.

С особой осторожностью этот витамин используется при лечении целого ряда заболеваний, так как он реагирует с лекарствами. Например, при противораковой химиотерапии он снижает эффективность воздействия препаратов на опухоль. При заместительной гормональной терапии поднимает уровень эстрогена, что влечет за собой негативные последствия. Угнетает действие противовирусных препаратов, относящихся к ингибиторам протеазы. Уменьшает эффективность статинов, что приводит к повышению уровня холестерина. Ухудшает действие варфарина.

Заключение

Аскорбиновая кислота — жизненно важное вещество, которое обязательно должно присутствовать в ежедневном рационе. Нехватка витамина С приводит к развитию тяжелых заболеваний. Не менее опасно избыточное потребление этого витамина. Он должен поступать в организм в строгом соответствии с нормой.