Вегетарианство – одно из самых важных и научно обоснованных направлений диетологии, нутрициологии и wellness-индустрии. Вегетарианское питание в широком смысле подразумевает употребление в основном растительной пищи, а также некоторых животных продуктов: яиц, молока, сыра, масла, рыбы и других. При этом более строгая форма – веганство – исключает вообще все продукты животного происхождения.
Преимущества такого стиля питания изучены достаточно хорошо. Большое количество клетчатки нормализует пищеварение, отсутствие насыщенных жиров (и в целом их более низкое количество) благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, а медленноусвояемые углеводы помогают поддерживать нормальный метаболизм.
Однако у такого подхода есть и негативные стороны: существенное ограничение рациона может привести к недостаточному получению важных макро- и микронутриентов. Активные занятия спортом или другая высокая физическая активность могут привести к существенному дефициту витаминов и минералов.
Siberian Wellness более 25 лет разрабатывает продукты, направленные на поддержание здоровья людей, которые ценят натуральность и природную естественность. В ассортименте сибирского бренда более пятнадцати позиций разной направленности. Поклонники вегетарианства и веганства смогут найти здесь продукты для поддержания сердечно-сосудистой системы, витаминно-минеральные комплексы, наборы для укрепления костной и соединительной ткани и многое другое.