Что пить зимой для бодрости и энергии

В зимний период времени организм особенно нуждается в полезных веществах и солнечном свете. Многие люди зимой сталкиваются с состоянием подавленности, слабостью, снижением работоспособности и хандрой. Повысить энергетический потенциал, вернуть тонус и бодрость помогает правильный питьевой режим и употребление натуральных энерготоников, которые можно приготовить самостоятельно. Исследования показывают, что то, что мы пьем, напрямую влияет на наше самочувствие, уровень энергии и общее состояние здоровья.

Вода — источник жизни

Вода является основой для поддержания здоровья и жизнедеятельности. Кроме того, чистая вода, по своей структуре — природный энерготоник, который запускает все биологические и метаболические процессы в организме, выводит токсические и ядовитые соединения, заряжает бодростью и новыми силами. Для поддержания жизненного тонуса, рекомендовано ежедневно употреблять не менее 1,5 л чистой воды. Для улучшения вкусовые качеств и полезных свойств, в воду можно добавлять несколько капель лимонного сока и ½ чайной ложки мёда на стакан жидкости.

Согревающие напитки

Классическим согревающим напитком в осенне-зимний период, является чай. Этот напиток не только согревает, но и обладает множеством полезных свойств, которые могут поднять настроение и повысить энергетический потенциал организма. Существует немалое количество рецептов бодрящего чая с добавлением трав, специй, фруктов и пряностей. При выборе рецептов, рекомендовано ориентироваться на собственные вкусовые предпочтения.

Чай с добавлением цитрусовых

Чай с лимоном или апельсином — это эффективный способ пополнить запасы аскорбиновой кислоты в организме. Витамин С помогает укрепить иммунную систему, что особенно важно в зимнее время. Иммуностимулирующий эффект аскорбиновой кислоты обусловлен её участием в процессе образования естественных белков-интерферонов, противодействующих инфекциям.

Для того чтобы приготовить классический цитрусовый чай, необходимо залить 1 ч.л. зелёного или чёрного чая кипятком, дать настоятся 10 минут, после чего добавить 2-3 ломтика лимона или апельсина, и дать настоятся еще 10 минут..

Имбирный чай

Корень имбиря обладает мощными противовоспалительными, энерготоническими и противомикробными свойствами. Он помогает улучшить кровообращение, что в свою очередь стимулирует энергетический потенциал организма. Добавление корня имбиря в чай придаст напитку пикантность и освежающий вкус.

Имбирный чай можно приготовить самостоятельно, используя простой рецепт. Необходимо мелко нарезать или натереть на тёрке свежий корень имбиря, залить стаканом кипятка и настаивать 10-15 минут. Повысить пользу такого чая можно с помощью добавления мёда и лимона по вкусу. Такой напиток обладает согревающими и тонизирующими свойствами, помогает наполнить организм природной энергией и повысить иммунитет.

Травяной чай

Травяные чаи с добавлением ромашки, мелиссы, мяты или шалфея, могут помочь расслабиться, пополнить запасы энергии в организме и улучшить общее состояние. К примеру, чай из листьев мяты с добавлением кусочков фруктов, всегда подарит бодрость в пасмурную и холодную погоду, а также насытит витаминами.

Важно помнить, что каждый вид чая имеет свои уникальные свойства и следует выбирать тот, который лучше всего подходит именно вам. Травяные чаи можно пить как горячими, так и холодными, что делает их универсальным вариантом для зимнего и осеннего периода.

Тонизирующие соки и смузи

Фруктово-овощные соки и смузи не только заряжают организм энергией в зимний период, но и пополняют запасы витаминов. При изготовлении фруктовых и овощных напитков можно ориентироваться на свои вкусовые предпочтения и фантазию, но следует минимизировать употребление растительных продуктов, являющихся потенциальными аллергенами.

Соки из цитрусовых

Свежевыжатые соки из апельсинов, лимонов и грейпфрутов могут стать отличным источником энергии в зимний период времени. Плоды цитрусовых содержат много аскорбиновой кислоты и минералов, которые помогают организму функционировать в условиях стресса и зимнего дефицита ультрафиолетового излучения.

Цитрусовые соки легко сочетать с другими ингредиентами, такими как морковь, свекла или яблоки. Такие витаминные коктейли наполняют организм энергией и дарят заряд бодрости на целый день.

Смузи из зелени

Смузи, приготовленные из листьев шпината, петрушки или киви богаты витаминос С и витамином К, важными для поддержания иммунитета и нормальной свёртываемости крови. Такие напитки богаты антиоксидантами и минералами, что помогает укрепить защитные силы организма и повысить уровень энергии. Добавление молока или йогурта в смузи из зелени насыщает напиток ценным белком, и делает из продукта полноценный завтрак.

Приготовление смузи из зелени не занимает много времени. Достаточно смешать ингредиенты в блендере.

Экспертное мнение! Важно помнить, что любые смузи противопоказано употреблять на голодный желудок, так как их однородная жидкая консистенция может вызывать резкий выброс пищеварительных ферментов поджелудочной железы. Избежать этого можно путём употребления смузи после лёгкого завтрака.

Яблочный и морковный соки

Яблочный и морковный соки содержат множество полезных веществ, необходимых для поддержания энергетического потенциала организма. Яблоки богаты клетчаткой и пектином, что способствует улучшению пищеварения и общего состояния. Морковь является ценным источником провитамина А, который благотворно влияет на зрение.

Вкусовые качества напитка улучшаются при комбинировании морковного и яблочного сока. Употребляя ежедневно свежеприготовленные соки, можно сохранять бодрость и энергетический потенциал организма на протяжении всего зимнего периода.

Горячий шоколад и какао

Зимой и осенью горячий шоколад способен не только согреть, но и подарить заряд бодрости на целый день. Соблюдать осторожность при употреблении какао и горячего шоколада необходимо людям с хроническими заболеваниями пищеварительной и эндокринной системы, обмена веществ.

Для приготовления согревающего и бодрящего напитка, рекомендовано использовать натуральный черный шоколад, содержащий какао-порошок и какао-масло. Темный шоколад содержит антиоксиданты и полезные вещества, такие как магний, витамины группы В и аскорбиновая кислота, формирующие устойчивость к стрессу и наполняющие энергией.

Горячий шоколад и какао лучше готовить на основе цельного молока, с добавлением корицы, ванили и других ингредиентов. Употреблять такие напитки лучше в первой половине дня, чтобы избежать проблем с засыпанием в вечернее время.

Настоящим гурманам можно экспериментировать с добавлением различных ингредиентов в горячий шоколад. В качестве добавок можно использовать порошок перца чили или несколько кристалликов морской соли. Сочетание сладкого и острого добавит пикантности согревающему напитку.

Кофе

Кофе является не просто универсальным бодрящим напитком, но и культурным наследием для отдельных стран. Тонизирующий эффект напитка обусловлен содержанием кофеина, стимулирующего работоспособность, физическую и психоэмоциональную активность. Кофе влияет на скорость реакций и концентрацию внимания, но при чрезмерном употреблении создаёт нагрузку на сердце и сосуды. Для создания необычного вкуса, в кофе принято добавлять ломтики цитрусовых, корицу, сливки.

Кофе с молоком или растительными аналогами молока, является хорошим дополнением к утреннему завтраку и эффективным способом зарядится энергией на весь день. В зимний период пользуются популярностью такие кофесодержащие напитки, как латте и капучино с пряностями.

Напитки из цикория

Цикорий — это натуральный заменитель кофе, не содержащий кофеина. Напоминая по вкусу черный кофе, цикорий является природным источником инулина, который благоприятно влияет на микрофлору кишечника. Напиток из цикория может стать отличным вариантом для тех, кто не употребляет кофе по медицинским показаниям.

Для приготовления аналога кофе из цикория, необходимо залить 1-2 ч.л. порошка из корня растения 250 мл кипятка, дать настояться 10 минут, и напиток готов к употреблению. При желании можно добавить молоко или мёд.

Рецепты бодрящих напитков

Для тех, кто желает внести вкусовое разнообразие в серые зимние будни и получить заряд энергии, будет представлена подборка рецептов тонизирующих напитков на каждый день.

Пряный имбирный чай

Ингредиенты:

• 30 г тертого свежего корня имбиря

• 500 мл воды

• 1 столовая ложка мёда

• 2-3 ломтика лимона

Приготовление:

1. Корень имбиря натереть на крупной тёрке.

2. Вскипятить воду и добавить имбирь.

3. Проварить около 10 минут.

4. Добавить мёд и сок лимона.

5. Процедить чай и подавать в горячем виде.

Кофе с корицей и кардамоном

Ингредиенты:

• 250 мл черного кофе

• 1/2 чайной ложки молотой корицы

• 1/4 чайной ложки молотого кардамона

• цельное молоко по вкусу

Приготовление:

1. Приготовить кофе в привычной пропорции.

2. Добавить корицу и кардамон, тщательно перемешать.

3. При желании можно добавить молоко или сливки.

Горячий шоколад с перцем

Ингредиенты:

• 300 мл цельного молока

• 100 г темного шоколада

• Щепотка красного перца

• 1 столовая ложка сахара (по желанию)

Приготовление:

1. В небольшой кастрюле нагреть молоко, не доводя его до кипения.

2. Добавить шоколад и тщательно перемешать до полного растворения.

3. Добавить щепотку перца и сахар.

При выборе составляющих для натуральных энерготоников, фантазия не имеет границ. Согревающие и бодрящие напитки помогут не только укрепить здоровье, но и создадут уютную атмосферу в зимние дни.