За последние несколько лет пищевая индустрия росла в геометрической прогрессии: новые технологии появлялись практически каждый год, внедрялись новые компоненты, модернизировались рецептуры и способы изготовления продуктов.
На рынок вышло мясо на растительной основе, профессиональные концентрированные смеси для выживания в дикой природе, спортивное питание и многое другое. Отдельно в этом списке нужно выделить функциональные продукты (functional foods) и суперфуд, которые заняли отдельную нишу и получили большое признание среди поклонников wellness-сферы и спортсменов.
Функциональные продукты, помимо сбалансированного соотношения БЖУ (белков, жиров и углеводов), содержат также в своем составе важные макро- и микронутриенты: витамины, минералы, полиненасыщенные омега-3 кислоты, антиоксиданты и другие вещества. Благодаря этим обогащенным формулам подобное питание не только отлично насыщает, помогая справиться с чувством голода, но и обеспечивает организм жизненно важными элементами, которых может не хватать в обычном рационе.
Бренд Siberian Wellness выпускает собственную серию функциональных продуктов Yoo Go. В нее входит линейка протеиновых коктейлей, протеиновых и злаковых батончиков, чайных коктейлей и функциональных напитков. В рецептурах используются авторские формулы и самые современные решения от мировых производителей: Ingredia, DSM Nutritional и других.
Широкий выбор вкусов и добавок позволит каждому найти то, что нужно именно ему, и позволит сохранить красоту, молодость и высокий тонус мужчин и женщинам на долгие годы.