По вашему запросу «Содержание кальциферола в продуктах» найдены следующие статьи:

Питание
29 Июня
Продукты-лидеры по содержанию витамина D
Витамины полезны для организма человека. Для поддержания нормы потребления витамина D важно знать перечень продуктов, которые следует включить в рацион питания.

Витамин D (кальциферол) жизненно необходим организму. Он продуцируется им самим и поступает с едой. Рекордсмен по его содержанию (в 100г продукта) – рыба угорь (199120 МЕ). Много кальциферола содержится в сардинах, сельди, икре и пр. Некоторое количество этого вещества есть в молочных продуктах и яйцах, где эти показатели составляют около 80 МЕ. В говяжьей печенке 2120 МЕ витамина Д. Для профилактики рахита и других проблем, вызываемых неусваиваемостью кальция, назначают прием рыбьего жира, добываемого из печени трески. Он содержит 10 000 МЕ “солнечного” витамина. Профилактическая “взрослая” доза – 1 капля/сутки.