По вашему запросу «Ягоды фейхоа» найдены следующие статьи:
Питание
27 Декабря
Ягода фейхоа – как едят и чем полезна?
Фейхоа – это вечнозеленый кустарник, выращиваемый в тропическом и субтропическом климате, с сладко-кислыми плодами, относящимися к ягодам. Рассказываем, как их едят, чем они полезны, как выбрать.
Ягоды фейхоа – рекордсмены по уровню концентрации йода. В их кожице содержится много антиоксидантов (кахетины, лейкоантоцианы и пр.) а в мякоти присутствует большинство витаминов группы В и аскорбиновая кислота. Ягоды этого кустарника ценны благодаря легкоусвояемым белкам, жирам и эфирам. Достаточно употреблять 5 плодов в день, чтобы избежать ожирения, проблем с щитовидкой, и обезопасить организм в сезон простуд. Тепловая обработка не снижает полезность плодов фейхоа. Можно употреблять как сырые плоды, так и варенье из фейхоа, пастилу и мармелад. Противопоказания диабет и акне.
